Recepty na jedlá z rýb. Ide v rúre: podrobnosti o recepte a varení

Nakupujte s dobrými zľavami pre osobné použitie a ako darček pre priateľov a známych.

Nakupujte kvalitné produkty za výhodné ceny na. Obdarujte seba a svojich blízkych!

Prihláste sa na odber na Facebooku, Youtube, Vkontakte a Instagrame. Zostaňte informovaní o najnovších správach na stránke.

Ide v rúre vo fólii

S obyčajnou potravinovou fóliou ľahko pripravíte lahodné rybie pokrmy, ktoré sú vhodné pre dospelých aj deti, milovníkov výdatného a zasýtiaceho jedla i priaznivcov diétnej výživy. Ako to dosiahnuť? Ukážeme vám dva úžasné recepty na ide v rúre vo fólii!

Ide v alobale: varte ho výživne a chutne

Ak chcete pripraviť skutočnú rybársku večeru, musíte nielen zásobiť najčerstvejšie úlovky, ale tiež vybrať z chladničky nasledujúce produkty:

  • ide - jedno veľké jatočné telo (asi 1,5 kilogramu),
  • cibuľa - 2-3 hlavy,
  • soľ a čierne korenie - podľa vášho vkusu,
  • maslo - ½ balenia (100 gramov),
  • 2 veľké paradajky,
  • citrón - ½ kusu.
  • Počet porcií: 2-3;
  • Čas varenia: 1 hodina.

Začíname už tradične prípravou ryby. Je potrebné vyčistiť a odstrániť droby. Nezabudnite odrezať žiabre a ak chcete, odrežte hlavu. Potom sa kostra ide dôkladne umyť v tečúcej vode. Teraz takto pripravený ide po stranách narežeme. Každý zárez robíme hlboký, mäso prerežeme takmer až po kosť - ryba tak rýchlejšie marinuje a kosti, na ktoré je ide bohatý, pri pečení zmäknú a nebudú spôsobovať nepríjemnosti pri jedení. Narezaný korpus potrieme soľou a korením zmiešaným v samostatnej miske a kôrou z polovice citróna. Pomery zmesi si vyberte sami, podľa toho, ktorá chuť je vám bližšia: ak máte radi slanšie, pridajte viac soli, ak máte radi pikantné, pridajte viac korenia a pre tých, ktorí majú radi pikantnú kyslosť, nastrúhajte kôru; nie z polovice citróna, ale odstráňte ho z celého citrusového ovocia. Rybu necháme 15-20 minút marinovať, aby sa ide v alobale rýchlo upiekla a získala nádhernú vôňu.

Medzitým je čas pripraviť zeleninu, ktorá bude slúžiť ako náplň pre naše ryby. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Môžete ho posoliť a stlačiť - potom bude mierne marinovaný. Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska. Na panvici rozpustíme 50 gramov masla a opražíme na ňom cibuľu do mäkka. Potom pridáme paradajky a dusíme, kým sa všetka tekutina uvoľnená zeleninou neodparí. Soľ a korenie podľa chuti. Zeleninu necháme vychladnúť, najmä preto, že zatiaľ musíme rúru vyhriať na 180 stupňov. Plech na pečenie vysteľte dvojitou vrstvou fólie. Uložíme naň pár kúskov masla a cukrárskou kefou rozotrieme po celej ploche. Položte ide korpus na fóliu. Plnku pevne zabaľte do brucha. Okraje bôčika podlepíme špáradlami, aby nám plnka pri pečení nevytiekla. Vrch ryby opäť pomastíme maslom a do bočných štrbín vložíme plátky citróna. Fóliu pevne zabaľte a vložte ju do alobalu do rúry na 40 minút. Pred vybratím hotovej ryby by ste mali fóliu mierne pootvoriť a nechať zapiecť kôrku na povrchu ide. Hotový korpus so zeleninou preložíme do misky a podávame s čerstvými paradajkami alebo zeleninovým šalátom.

Diétny nápad, nežný

Aby sa váš ideál pečený vo fólii páčil všetkým v domácnosti bez výnimky, mali by ste nielen trikom zjemniť tenké rybie kosti, ale aj urobiť hotové jedlo jemné a nie príliš mastné. K tomu môžete použiť potravinovú fóliu, v ktorej sa výrobok pečie takmer vo vlastnej šťave a ako doplnok k rybe použiť šťavnatú kyslú kapustu. Vo všeobecnosti budeme potrebovať:

  • Ide - dve jatočné telá (celková hmotnosť asi 1,2-1,5 kilogramu),
  • kyslá kapusta - 200 gramov,
  • brusnice - 1 lyžička,
  • rasca - ½ lyžičky,
  • soľ, mleté ​​čierne korenie - pár štipiek,
  • rastlinný olej - 1 lyžička,
  • bobkový list - 2 kusy.
  • Počet porcií: 2;
  • Čas varenia: 40-50 minút.

Najprv rybu očistíme a vykucháme. Odrežeme hlavy a odstránime plutvy. Korpusy zvnútra umyjeme a po bokoch hlboko narežeme – to je trik na zmäkčenie kostí. Rezy sa dajú robiť buď jednoducho cez boky alebo naprieč a čím viac ich bude, tým menej kostí bude v hotovom jedle cítiť. Korpusy posypte soľou a korením, nezabudnite ich zvnútra potrieť soľou. Kapustu zľahka vyžmýkame a vzniknutým nálevom zalejeme ide. Korpusy nechajte 10 minút marinovať.

Rúru vyhrejeme na 200 stupňov. Kapustu nastriháme nožnicami a zmiešame s brusnicami a rascou. Do každého rybieho korpusu vložíme bobkový list a polovicu kyslej kapusty. Boky ide potrieme rastlinným olejom a rybu zabalíme do fólie. Vložte do formy a pečte 30 minút. Podávajte so zemiakovou kašou, aj keď samotný ide, pečený vo fólii s kapustou, je tiež veľmi chutný!

Ide má pomerne vysoké chuťové vlastnosti, takže sa často stáva predmetom kulinárskych pôžitkov rybárov a ľudí, ktorí sa radi rozmaznávajú rybami. Hlavnou nevýhodou jeho mäsa je prítomnosť malých kostí, ktoré sa však dajú počas varenia vyrovnať.

Ide ryba chutí ako kapor. Jeho mäso je bielej alebo mierne žltkastej farby a má obsah kalórií 117 kcal. Zloženie obsahuje veľa (18,2 %) bielkovín, takmer žiadne (0,3 %) tuky a žiadne sacharidy. Ryby obsahujú chróm, nikel, molybdén, fluór, železo a vitamín PP. Prítomné aminokyseliny: metionín, taurín, lyzín, tryptofán.

Pri varení sa ide varí, vypráža, pečie, solí; Jeho mäso je dobrou náplňou do koláčov. Niektorí fanúšikovia radšej vyrábajú konzervované ryby z rýb.

Recepty z ide

Ide v rúre vo fólii

Varenie v rúre začína čistením, vykuchaním, odrezaním plutiev a hlavy. Ryby sa neumývajú - utierajú sa papierovou utierkou; urobíme priečne rezy a potrieme soľou zmiešanou s korením.

Samostatne jemne nakrájajte papriku a pár veľkých cibúľ. Pridáme nahrubo nasekaný čerstvý kôpor a vzniknutú zmes vložíme do ryby.

Do zárezov korpusu nakvapkáme citrónovú šťavu, vložíme do nádoby, posypeme korením na ryby, nahrubo nasekaným čerstvým kôprom a zalejeme kyslou smotanou. Vložte do chladničky na tri hodiny.

Potom položte na alobal, zabaľte a vložte do horúcej (+220°C) rúry. Po 50 min. nápad je pripravený.

Ideme do rúry so zemiakmi

Ryba sa očistí, vypitvá a umyje a nechá sa vysušiť na uteráku. Potom potrieme korením, majonézou a soľou. Umiestnite do stredu plechu na pečenie, vymasteného olejom a mierne osoleného.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a rozložte ju vo vrstve okolo tela ryby. To isté sa robí s mrkvou, ktorú najprv nakrájame na plátky. Navrch položte vrstvy zemiakových plátkov, pričom nezabudnite každý z nich osoliť. Horná vrstva je namazaná rastlinným olejom pomocou kefy.

Umiestnite ide rybu do rúry, kde ju držte 15 minút. pri +220 °C. Potom ho presuňte do hornej zóny a varte ďalších 20...25 minút. Hotové jedlo bude mať na rybe zlatohnedú kôrku.

Plnené ide v rúre

Aby ste si uľahčili varenie, mali by ste začať zmrazením. Potom ho vyberú, trochu rozmrazia, šupky ošúpu a umyjú. Na koži okolo hlavy urobte rez a pomocou tupého konca vidličky odstráňte kožu z jatočného tela, pričom ju potiahnite pančuchou smerom k chvostu. Pri odstraňovaní kože sa plutvy a chvost orezávajú a nechávajú na mieste.

Hlava sa oddelí a vnútro sa vyčistí. Mäso zbavíme kostí a pomelieme na mlynčeku na mäso, pridáme cibuľu a mrkvu. Do výslednej hmoty sa pridá soľ, surové vajce, korenie, predtým uvarená a vychladená prosová kaša. Všetko premiešajte, naplňte rybiu kožu, položte ju na plech (vopred namažte rastlinným olejom) a položte na ňu hlavu.

Pečieme v rúre asi hodinu pri teplote +200 °C.

Ide v rúre v kyslej smotane

Na prípravu ide sa najskôr očistí, vypitvá, umyje a ostrihajú sa plutvy. Vnútro výsledného korpusu naplníme nadrobno nakrájanou cibuľou, ktorú vopred osolíme a opepříme.

Na vrchu korpusu sa urobia hlboké priečne rezy, potrie sa korením a soľou a do rezov sa vložia polovičné krúžky citróna. Nechajte ide marinovať v chladničke po dobu 30 minút.

Plech na pečenie namažte rastlinným olejom a položte vrstvu cibuľových krúžkov. Ide je úplne potiahnutý kyslou smotanou a umiestnený na vrchu cibuľovej vrstvy. Plech prikryte fóliou.

Vložte rybu do rúry. Varte 30...40 minút a zohrejte na +180°C.

Ide v rúre so zeleninou v rukáve

Pre recept ide je vhodný celý rybí trup alebo filé. Pred varením ich potrieme zmesou soľ + korenie, pokvapkáme limetkovou alebo citrónovou šťavou a olivovým alebo rastlinným olejom.

Zelenina sa pripravuje: zemiaky sa olúpajú a nasekajú nahrubo; cuketa sa umyje a naseká nahrubo; mrkva sa ošúpe a nakrája na hrubé (1 cm) plátky; papriku rozrežte pozdĺžne na polovicu, odstráňte semená a nasekajte nahrubo; nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky; karfiol sa umyje a rozoberie na kúsky; Zelení sa umyjú, sušia a nasekajú.

Všetka zelenina sa umiestni na panvicu, osolí, okorení a premieša. Pridáme olej (olivový, zeleninový), nasekané bylinky a opäť premiešame.

Rukáv, ktorý je určený na pečenie, sa položí na plech na pečenie a vloží sa do neho ryba a zelenina. Zaväzujú sa na oboch stranách, konce sú otočené dole a samotný rukáv je na 3…5 miestach prepichnutý ihlou.

Plech vložte do horúcej (~+200°C) rúry. Ryba sa varí 30...35 minút.

Ide považujem za jeden z najchutnejších medzi sladkovodnými rybami. Ide si môžete pripraviť akýmkoľvek spôsobom: variť, smažiť, piecť, nakladať. Jedinou nevýhodou tejto ryby je veľké množstvo malých kostí. Dnes vám poviem:

V rúre

Ingrediencie:

ide ryba – 1 kus;
majonéza - 2 lyžice. lyžice;
kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava

Rybu pripravíme: umyjeme, očistíme, vypitváme. Potom nakrájame na malé kúsky, ktoré podľa chuti okoreníme a osolíme. Teraz zmiešajte majonézu a kyslou smotanou a asi 4 polievkové lyžice. Lyžicou naneste zmes na ryby a premiešajte. Ide v omáčke preložíme do formy, prikryjeme alobalom a vložíme na 30 minút do vyhriatej rúry, potom alobal odstránime a rybu potrieme omáčkou. Opäť vložíme do rúry a po 10 minútach, keď sa vytvorí pekná zlatá kôrka, rybu vyberieme a podávame s varenými zemiakmi a šalátom z čerstvej zeleniny.

Na panvici

Produkty uvedené v recepte

1. ide - 500 gramov

2. mlieko - 50 ml

3. drvené sušienky - 1/2 šálky

4. vajcia - 1 kus

5. múka - 2 polievkové lyžice

6. citrón - 1/2 kusu

7. rastlinný olej - 60 gramov

8. soľ - podľa chuti

9. čierne korenie - podľa chuti

10. petržlen - 1-2 kusy

Príprava

Vezmite ideu a olúpte jej šupiny. Potom čreva a opláchnite pod tečúcou vodou, voda by mala byť v pohode. Pripravenú rybu položte na obrúsok a osušte. Ak je ide veľký, môžete ho nakrájať na porcie a ak je to malá ryba, potom ju jednoducho posypte korením, korením a soľou.

Na tanier položte múku. Potom rybu obalíme v múke.

Potom jednoducho namočte ide do výslednej zmesi a potom vaľkajte do strúhanky.

Položte panvicu na sporák. Nalejte rastlinný olej a dobre zohrejte riad. Vložte rybie telá do panvice. Smažte ide na oboch stranách, pričom každej strane dajte 15 minút.

Horúcu rybu v strúhanke podávame na mierne zohriatom tanieri. Ozdobte plátkami citróna a petržlenovou vňaťou. Omáčky a rôzne prílohy môžete podávať aj samostatne.

Woohoo

Ingrediencie:

Ide ryby - 1 ks. stredná veľkosť;
mrkva - 1-2 ks;
zemiaky - 3-4 ks;
cibuľa - 1 ks;
petržlenová vňať - 1-3 ks;
suché korenie (bobkový list, korenie, klinčeky);
rôzne čerstvé zelené (petržlen, kôpor atď.);
cesnak;
Mleté čierne korenie;
soľ.

Príprava

Rybu nakrájame: očistíme od šupín, vypitváme, odstránime žiabre, opláchneme studenou vodou. Odrežte hlavu, chvost a plutvy a vložte ich do hrnca so studenou vodou spolu s olúpanou cibuľou a petržlenovou vňaťou. Priveďte do varu, znížte teplotu, opatrne odstráňte penu. Varte s pridaním korenia až do okamihu, keď bude jasné, že hlava je varená, to znamená, že mäso začne zaostávať za kosťami.

Ak takúto rybaciu polievku uvaríte s pridaním ryže alebo perličkového jačmeňa (lepšie je pridať už uvarenú), ako aj s pridaním nejakej zeleniny (rôzne druhy kapusty, sladkej papriky a pod.), dostanete lahodná rybacia polievka podľa receptu ide (môžete dochutiť paradajkovým pretlakom).

Balyk

Ingrediencie:

ide;
hrubá kuchynská soľ.

Príprava

Pokúste sa uistiť, že ryba nie je infikovaná opisthorchiázou (ak si nie ste istí, potom je lepšie uvariť rybiu polievku).

Balyk je nasolený a následne na vzduchu vysušený chrbát veľkých rýb. Rybu očistíme od šupín a odstránime žiabre. Odrežeme hlavu, vystrihneme chrbát s chrbticou, zvyšok pôjde do ucha. Bez umývania hojne posypte chrbát soľou a nechajte ho na chladnom mieste (ryby môžete nejako zakryť a ohradiť gázou, aby ste zabránili prístupu hmyzu).

Po 10-12 hodinách dôkladne umyjeme chrbát; nemali by zostať žiadne stopy krvi alebo soli. Zaveste ho, aby vyschol na vzduchu, chvost hore (opäť je dobré ho prikryť gázou). Po 12-15 hodinách je ryba pripravená, ale je lepšie počkať deň. Úžasne svieži balyčok sa hodí k svetlému, živému pivu.

Ide je riečna ryba. Vo varení je cenený pre svoju chuť. Nižšie vám povieme, ako variť ide v rúre.

Ide v rúre vo fólii

Ingrediencie:

  • ide ryba – 1 kus;
  • veľká cibuľa - 1 ks;
  • citrón - polovica;
  • majonéza - 1 čajová lyžička;
  • soľ, korenie a kôpor - podľa chuti.

Príprava

Rybu očistíme, vypitváme, odstránime žiabre a potom dobre umyjeme. Cez korpus urobíme zárezy, potrieme korením, soľou a naplníme nakrájanou cibuľou. Citrón nakrájajte na kolieska alebo polkruhy. Panvicu vystelieme alobalom, ktorý jemne potrieme rastlinným olejom. Rybu zľahka natrieme, položíme na alobal, rybu zalejeme citrónom a na vrch poukladáme vetvičky kôpru. Fóliu opatrne zabalíme a opatrne zaštipneme. Vložíme ide rybu do rúry a pečieme pri teplote 150 stupňov pol hodiny. Potom rozložíme fóliu a pošleme rybu do hneda ďalších 10-15 minút.

Ideme so zemiakmi v rúre

Ingrediencie:

  • ide – 500 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zemiaky - 6 ks;
  • kyslá smotana - 100 ml;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • kečup - 100 ml;
  • mleté ​​čierne korenie, soľ, korenie na ryby;
  • voda - 100 ml;
  • citrónová šťava.

Príprava

Rybu očistíme od šupín a korpus narežeme po hrebeni. Potom vyberieme kosti, filet umyjeme a osušíme. Potom ju nakrájajte na kúsky a pokvapkajte citrónovou šťavou. Ošúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Plech na pečenie vymastíme olejom, potom vyskladáme cibuľu a trochu osolíme. Na rad prídu zemiaky, ktoré tiež trochu osolíme a okoreníme. Predtým pripravenú rybu posypte korením na ryby a kúsky položte na zemiaky. V samostatnej miske zmiešajte kyslú smotanu s vodou a pridajte soľ podľa chuti. Vzniknutou omáčkou polejeme ryby a zemiaky a panvicu vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme asi 35 minút. Potom misku posypte strúhaným syrom a vložte ju späť do rúry na 15 minút.

Recept „Ide v rúre“

Ingrediencie:

  • ide ryba – 1 kus;
  • majonéza - 2 lyžice. lyžice;
  • kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava

Rybu pripravíme: umyjeme, očistíme, vypitváme. Potom nakrájame na malé kúsky, ktoré podľa chuti okoreníme a osolíme. Teraz zmiešajte majonézu a kyslou smotanou a asi 4 polievkové lyžice. Lyžicou naneste zmes na ryby a premiešajte. Ide v omáčke preložíme do formy, prikryjeme alobalom a vložíme na 30 minút do vyhriatej rúry, potom alobal odstránime a rybu potrieme omáčkou. Opäť vložíme do rúry a po 10 minútach, keď sa vytvorí pekná zlatá kôrka, rybu vyberieme a podávame s varenými zemiakmi a šalátom z čerstvej zeleniny.

Ide o varenie v rúre

Ingrediencie:

  • ide – 2 ks.;
  • kuracie vajcia - 1 ks;
  • mlieko - 100 ml;
  • cibuľa - 1 ks;
  • koreň zeleru - 150 g;
  • múka - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • soľ, citrónová šťava.

Príprava

Rybu umyjeme, očistíme, potrieme soľou a dovnútra vložíme na kocky nakrájaný zeler a cibuľu. Rybu polejeme citrónovou šťavou. Zmiešajte mlieko a vajce, pridajte soľ do výslednej zmesi, pridajte múku a premiešajte. Rybu položíme na plech, nalejeme cesto a pečieme pri teplote 180 stupňov 45 minút.

Ide pečené v rúre

Ingrediencie:

Príprava

Čistíme a vykuchávame ide. Na bokoch korpusu urobíme niekoľko zárezov pozdĺž rebier. Potrieme korením a soľou. Vnútri vložte nakrájanú cibuľu. Rybu položíme na vymastený plech, natrieme majonézou a pečieme vo vyhriatej rúre asi 25-30 minút.

Pokiaľ ide o všetky recepty, je možné dať jednu radu: aby ste zabránili spáleniu ryby ide v rúre, môžete ju umiestniť na cibuľové „lôžko“. Aby ste to urobili, najprv položte cibuľu nakrájanú na krúžky na plech na pečenie a položte ryby na vrch. Potom budete mať zaručene vydarené ide pokrmy v rúre.

Na prípravu ideu budete potrebovať:

  • Ide - 1 ks. (približne 1 kg);
  • Cesnak - 3 strúčiky;
  • Paradajka - 2 ks;
  • Stredne veľká cibuľa - 2 ks;
  • Múka - 100 - 150 g;
  • Rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
  • Polovica citróna;
  • Štipka sezamu;
  • Soľ a korenie.

Čistenie rýb

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je pripraviť ryby na varenie. Aby ste to urobili, mali by ste ho použiť Samotný ide je dokonale vyčistený, ale aby bolo čistenie ešte jednoduchšie, môžete použiť vriacu vodu. Pred čistením stačí celú rybu zaliať vriacou vodou. Po takomto postupe môžete vidieť, ako šupiny na ideovom bruchu menia svoj vzhľad, akoby boli zvarené. Hlavnou vecou nie je preháňať to vriacou vodou, inak môžete úplne uvariť celú pokožku. Teraz pri čistení ryby jej šupiny nebudú odlietať na všetky strany. Najhoršie miesto na čistenie je v oblasti brucha.

Patrashion

Po vyčistení ryby umyte pod studenou vodou a odstráňte všetky zvyšné šupiny. Ďalej otvoríme bruško a očistíme ho zvnútra. Ďalej odrežte hlavu a plutvy. Mimochodom, plutvy sa dajú opatrne odrezať nožnicami. Teraz ideme opäť umyť pod tečúcou vodou, pričom odstránime krv a všetky nepotrebné prvky, aby bola ryba dokonale čistá.

Morenie

Ďalej by sa mali očistené ryby marinovať. Predtým urobil rezy po celej dĺžke približne každé 2 centimetre. Tento postup je potrebný, aby sa po spracovaní a marinovaní rýb pod vplyvom citrónovej šťavy rozpustili všetky drobné kosti. Po uložení ryby na tanier alebo plech na pečenie ju bohato potrieme soľou a čiernym korením. Mali by ste utrieť zvnútra aj zvonka a nezabudnite natrieť rezy, ktoré urobíte. Potom vytlačte šťavu z citróna priamo na rybu z oboch strán. Teraz sa môže nechať marinovať približne 30 minút.

Príprava korenia

Nechajte ide marinovať a pre ďalšie jedlo môžete prejsť do ďalšej fázy. Na plech nalejte veľa slnečnicového oleja, vložte ho do rúry a nechajte ho tam zohriať. Teplota rúry by mala byť 200 stupňov.
Teraz použijeme nasledujúce ingrediencie. Cesnak je potrebné nakrájať nadrobno, na kocky alebo pásiky, ako chcete. Cibuľu tiež nakrájame na kolieska. Aby cibuľa zmäkla, je potrebné ju opražiť na panvici. Mali by ste tam pridať aj nakrájané paradajky. Všetko premiešame a necháme na panvici s pokrievkou.

Príprava rýb

Teraz prejdime opäť k ide. Po marinovaní scedíme pustenú vodu. A korpus potrieme predtým pripraveným cesnakom. Mali by tiež vypchať urobené rezy a brucho. Zohriaty plech vyberieme z rúry a položíme naň rybu, ktorú sme najprv obalili v múke. Ryba by mala byť úplne obalená múkou, aby sa vytvorila svetlá kôrka a tiež aby sa neprilepila na panvicu.

Pridajte majonézu k cibuli a paradajkám, jemne soľ a korenie pre chuť. Všetko premiešame a opatrne položíme na vrch ide. Nerobte príliš veľkú vrstvu surovín. Je lepšie položiť zvyšok opatrne a krásne vedľa jatočného tela. Aby nápad vyzeral krajšie, môžete navrch posypať ešte trochu sezamových semienok.
Teraz môžu byť ryby vložené do rúry na 180 stupňov. Ide by mal byť pečený jednu hodinu pred varením. Po hodine musíte rybu vybrať, položiť na misku a ozdobiť listami šalátu a paprikou. Všetko pečené v rúre je pripravené. Ako príloha sa výborne hodia varené zemiaky, záleží však na vlastných preferenciách. Miska je pripravená.