• Domov
  •  > 
  • domov a rodinu
  •  > 
  • Tartaletky s kuracím mäsom a šampiňónmi pod syrovou krustou. Lahodné jednohubky a julienne tartaletky s kuracím mäsom na slávnostný bufet: recepty s fotografiami

Tartaletky s kuracím mäsom a šampiňónmi pod syrovou krustou. Lahodné jednohubky a julienne tartaletky s kuracím mäsom na slávnostný bufet: recepty s fotografiami

Popis

Tartaletky s kuracím mäsom a šampiňónmi- Toto je perfektná kombinácia ingrediencií. Recept na toto jedlo je jednoduchý a zrozumiteľný aj pre školáka. Kuracie filé, šampiňóny a syr pečený v rúre v kombinácii s krehkým pečivom alebo lístkovým cestom spôsobujú nevídané potešenie. Pri varení sa základ stáva ešte jemnejším a absorbuje celú kompozíciu vôní cibule, korenín a korenín. Cesto si však zároveň drží svoj primárny tvar, čo umožňuje presne vypočítať požadované množstvo výrobkov pri plnení. Strúhaný syr vytvorí chrumkavú aromatickú kôrku a jemné filé namočené v smotane vo vydarenej kombinácii so šampiňónmi zmäkne a bude šťavnaté. Proces varenia, dokonca aj doma, je jednoduchý a zaberie málo času, vďaka čomu je možné pripraviť dvakrát toľko porcií. Jemne nakrájané výrobky sa rýchlo upečú v rúre aj v mikrovlnnej rúre.

Príprava tohto jedla nebude pre začínajúceho kuchára náročná a podrobný recept s fotografiami vám povie, ako ľahko a jednoducho pripraviť toto predjedlo, a tiež vám pomôže vyhnúť sa aj menším chybám. Okrem toho zoznam potrebných zložiek tvoria produkty, ktoré sú cenovo dostupné a dostupné a dajú sa kúpiť v každom supermarkete.

Ingrediencie


  • (500 g)

  • (400 g)

  • (300 g)

  • (2 ks.)

  • (1 polievková lyžica.)

  • (12-15 kusov)

  • (chuť)

  • (chuť)

  • (na vyprážanie)

Kroky varenia

    Pripravte všetky vyššie uvedené produkty. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na panvici zľahka opečte cibuľu v rastlinnom oleji. Kým sa cibuľa varí, mali by ste tiež nakrájať kuracie filé na malé kúsky, potom ho pridať na vyprážanie a smažiť ďalších 10-15 minút. Potom pridajte šampiňóny nakrájané na rovnaké kúsky ako mäso. Pridajte soľ, korenie a korenie podľa potreby a smažte, kým sa tekutina neodparí.

    Všetky prázdne tartaletky položte na plech alebo zapekaciu misu. Plech alebo panvicu môžete vystlať pergamenom, aby ste si uľahčili čistenie po príprave občerstvenia.

    Vyprážaná náplň z panvice je pevne zabalená do každého košíka. Je lepšie ju pridávať malou lyžičkou, aby náplň nevytiekla cez základňu.

    Potom sa do každej naplnenej tartaletky naleje smotana (asi jedna polievková lyžica).

    Na vrch koša sa položí strúhaný syr. Mali by ste pridať trochu syra, inak sa počas pečenia všetko rozleje..

    Urobte to so všetkými ostatnými tartaletkami. Vložíme do rúry a pečieme 10-15 minút pri 200 stupňoch.

    Hotové pečené tartaletky s kuracím mäsom a šampiňónmi podávame najlepšie hneď po uvarení ako horúce predjedlo. Ak je to žiaduce, môžete ozdobiť zeleňou. Domáce občerstvenie s rýchlym a jednoduchým receptom je pripravené.

    Dobrú chuť!

Tartaletky - malé cestovinové košíčky s rôznou náplňou - sú dnes neodmysliteľnou súčasťou bufetov a slávnostných hodov. Kuchári na celom svete ich milujú pre ich extrémne jednoduché použitie – na stole nezaberú veľa miesta, vždy sa dajú príťažlivo a elegantne vyzdobiť, a čo je najdôležitejšie, dajú sa nabrať rukami a zjesť v stoji. .

Francúzsko a Taliansko bojujú za právo nazývať sa rodiskom tartaletiek. A hoci samotné slovo má francúzske korene (tartelette alebo tarte vo francúzštine znamená „koláč“), Taliani tvrdia, že ich história siaha až do starovekého Ríma.

Pripravte pre svojich sviatočných hostí plnené tartaletky. Všetky úžasné vlastnosti tohto jedla sa budú hodiť na novoročný stôl. Po prvé, môžu byť vždy pripravené vopred. A tieto chutné košíky môžete podávať teplé aj studené. Po druhé, oni sami už majú slávnostný vzhľad: taký ryšavý a voňavý. Po tretie, môžete pripraviť nekonečné množstvo variácií tohto občerstvenia. Môžu to byť tartaletky z lístkového cesta s julienne, kaviárom, jemne solené ryby, omeleta a šunka, syr a krabie tyčinky a dokonca aj tradičný šalát Olivier!

A možnosť, ktorú navrhujeme pripraviť na slávnostný stôl - koláčiky s hubami a kuracím mäsom - je úplne obojstranne výhodná. Veď ako by niekto nemal rád nádhernú krémovú a šťavnatú náplň?

Na prípravu 12 tartaletiek budete potrebovať:

1 kuracie prsia;
200 gramov čerstvých šampiňónov;
1 cibuľa;
0,5 kg lístkového cesta bez droždia (hotové);
100-120 ml hustej smotany;
1 vajce.

Budete tiež potrebovať malé množstvo rastlinného oleja na vyprážanie a vymastenie foriem a trochu múky na vyvaľkanie cesta. Korenie si vyberte podľa vlastnej chuti.

Výroba tartaletiek plnených kuracím mäsom a hubami

Položte panvicu na oheň, kým sa dobre nezahreje.

Počas tejto doby nakrájajte kuracie filé na tenké prúžky.

Potom nakrájajte huby: najprv na polovicu a potom na tenké plátky.

Kuracie filé pošlite na vyprážanie na panvici, nezabudnite do nej naliať malé množstvo rastlinného oleja a dôkladne ho zahriať.

Hneď ako kuracie mäso zo všetkých strán zbelie, pridáme na panvicu nakrájané šampiňóny.

Huby takmer okamžite pustia šťavu a spolu s kuracím mäsom by sa mali v tejto tekutine dusiť 5-7 minút.

Kým sú huby a kuracie filety vyprážané, ošúpeme a nakrájame cibuľu na malé kocky.

Nakrájanú cibuľu vložte do panvice a všetko dobre premiešajte.

Do obsahu panvice po troškách prilievame smotanu a necháme ju odpariť.

Po zhustnutí krému je plnka na tartaletky hotová.

Teraz sú na rade samotné tartaletky. Formu na muffiny alebo košíčky vymastíme.

Hotové lístkové cesto rozvaľkajte, nezabudnite ho vopred rozmraziť, na štvorcovú vrstvu s hrúbkou 2-3 mm.

Pomocou kučeravého alebo bežného noža nakrájajte cesto na štvorce. Ak použijete tvarovaný nôž, po upečení budú koláčiky na slávnostný stôl pripomínať roztomilé kvietky alebo drobné košíky.

Cesto vložte do foriem tak, aby sa vytvoril akýsi púčik.

Hotovú plnku rozdeľte medzi kúsky cesta.

Rada od Edany:

V predaji sú samozrejme aj hotové formy na tartaletky, tie však neodporúčam používať. Po prvé, majú špecifickú (alebo, jednoducho povedané, hroznú) chuť, ktorú žiadna plnka, ani tá najlahodnejšia, nezlepší. A po druhé, takmer okamžite po varení sa začnú „šíriť“. Preto nikdy neriskujem, ale formy si pečiem sama - ako z hotového lístkového cesta, tak aj z krehkého cesta - klasické na tartaletky.

Tartaletky sú v dnešnej dobe veľmi obľúbené. Najmä pokiaľ ide o prípravu slávnostného bufetu. Plnka, ktorá obsahuje kuracie mäso a huby, je najobľúbenejšia a najjednoduchšia na prípravu. Navyše celý proces zaberie málo času. Uvažujme o niekoľkých možnostiach prípravy tartlets s kuracím mäsom a hubami.

Ako upiecť domáce košíky

Samozrejme, môžete si kúpiť hotové tartaletky takmer v každom obchode, ale niektoré ženy v domácnosti si ich stále radšej vyrábajú sami. Pozrime sa na tento proces bližšie.

Fázy prípravy tartaletiek:

  1. Preosejte všetko potrebné množstvo múky do hlbokej nádoby;
  2. Nastrúhajte tam chladené maslo;
  3. Predtým dobre umytými rukami trieť kompozíciu, kým nezískate akúsi omrvinku;
  4. K výslednej strúhanke pridajte kyslú smotanu a vypracujte elastické hladké cesto;
  5. Výsledná guľa cesta musí byť umiestnená v chladničke po dobu pol hodiny;
  6. Pripravte si špeciálne formy na pečenie tartaletiek. Netreba ich vopred ničím mazať, keďže cesto je už dosť mastné;
  7. Od hlavnej gule cesta sa oddelí malý kúsok, ktorým sú vyplnené všetky existujúce dutiny pripravených foriem;
  8. Je veľmi dôležité sledovať hrúbku cesta, ktoré by malo byť dostatočne tenké, ale nie ľahké;
  9. Prepichnite dno každej pripravenej tartletky pomocou bežnej večere. Do stredu nádoby nasypte hrášok tak, aby výsledné pečivo zostalo jednotné na všetkých stranách;
  10. Pripravené formy vložte do rúry a pečte pri teplote 190˚C do zlatista;
  11. Potom upečené vyberte, ochlaďte a vyberte hrášok z každého výsledného koša.

Recept na tartaletkový šalát s kuracím mäsom a hubami

Na prípravu šalátu budete potrebovať:

  • kuracie filé - 500 gramov;
  • čerstvé huby - 300 gramov;
  • kuracie vajce - 3 kusy;
  • cibuľa - 1 kus;
  • množstvo majonézy, soli a mletého čierneho korenia je na vašom osobnom uvážení.

Čas varenia - 30 minút.

Obsah kalórií - 308 kcal.

Priamy proces varenia:

  1. Kuracie filé uvarte v mierne osolenej vode;
  2. Vajcia tiež varte na vysokej teplote;
  3. Huby umyjeme, roztriedime, nakrájame a dáme na panvicu vymastenú slnečnicovým olejom. Smažte, kým sa uvoľnená kvapalina úplne neodparí;
  4. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na veľmi malé kocky a potom pridáme na panvicu s hubami. Vložte do samostatnej nádoby a nechajte až do úplného vychladnutia;
  5. Uvarené mäso pomelieme ostrým nožom. Urobte to isté s vajíčkami;
  6. V spoločnej nádobe kombinujte vyprážané huby s cibuľou, pripraveným mäsom a vajcami;
  7. Pridajte potrebné množstvo majonézy, soli a mletého čierneho korenia a potom všetko dôkladne premiešajte;
  8. Šalát je úplne pripravený na plnenie tartaletiek.

Košíky plnené údeným kuracím mäsom a hubami

Tartaletky pripravené podľa tohto receptu sa ukážu ako dosť pikantné, chutné a nezvyčajné jedlo, ktoré môže ozdobiť každý bufetový stôl. Na prípravu budete potrebovať nasledujúci zoznam zložiek:

  • údené kuracie mäso - 100 gramov;
  • predsmažené huby - 100 gramov;
  • tavený syr - 100 gramov;
  • strúčiky cesnaku - 3 kusy;
  • majonéza - 3 polievkové lyžice;
  • vlašské orechy, vopred nasekané - 1 polievková lyžica;
  • krehké koláčiky – 8 kusov;
  • Na ozdobu si môžete pripraviť čerstvú petržlenovú vňať a brusnice.

Čas varenia - 20 minút.

Obsah kalórií - 286 kcal.

Hlavné fázy varenia:

  1. Údené kuracie mäso je potrebné nakrájať na malé kocky;
  2. Tavený syr sa musí rozdrviť pomocou jemného strúhadla. Aby ste si túto prácu trochu uľahčili, mali by ste syr najskôr na chvíľu vložiť do mrazničky;
  3. V hlbokej nádobe kombinujte predsmažené huby, údené mäso a syr. Musíte tiež pridať vopred nasekaný cesnak a majonézu. Všetky zložky veľmi dôkladne premiešajte;
  4. Teraz môžete prejsť k plneniu tartaletiek. Na tento účel je vhodné použiť čajovú lyžičku, ktorá sa používa na položenie šalátu a vytvorenie malého kopca;
  5. Posypte každú tartlet malým množstvom nasekaných vlašských orechov;
  6. Ozdobte každú tartaletku ďalšou malou vetvičkou čerstvej petržlenovej vňate a brusnicami.

Tartaletky s hubami, kuracím mäsom a syrom v rúre

Tartaletky varené v rúre majú nielen ohromujúci vzhľad, ale aj úžasnú chuť. Na prípravu budete potrebovať:

  • kuracie filety - 2 kusy;
  • čerstvé šampiňóny - 300 gramov;
  • tvrdý syr - 200 gramov;
  • cibuľa - 2 kusy;
  • tučná kyslá smotana - 1 šálka;
  • tartlets - 15 kusov;
  • množstvo soli je na rozhodnutí kuchára.

Čas varenia - 40 minút.

Obsah kalórií - 185 kcal.

Príprava košíčkov v rúre krok za krokom:


Tartaletky plnené kuracím mäsom a šampiňónmi sú veľmi obľúbené, pretože sú neskutočne chutným a lahodným jedlom, ktoré sa hodí na každý sviatočný stôl. Príprava bude trvať trochu času, ale výsledok môže prekročiť všetky očakávania. Najmä ak si vyberiete recept vhodný pre konkrétny prípad.

Predstavujeme vám recept na lahodné tartaletky s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom, ktoré budú skvelým doplnkom k sviatočnému stolu.
Toto je vysokokalorické a sýte občerstvenie, tieto tartaletky by sa mali podávať horúce, tento recept je vhodný aj na kancelársky bufet, ak má kancelária mikrovlnnú rúru, v ktorej si môžete tartaletky zohriať.
Tartaletky si pripravíme sami, ale môžete použiť prípravky z obchodu, ktoré skrátia čas varenia tartaletiek s hubami, kuracím mäsom a syrom v rúre.

Informácie o chuti Občerstvenie do bufetu

Ingrediencie na cesto:

  • Margarín - 1 balenie;
  • Múka - dve poháre;
  • Jeden žĺtok;
  • 4-5 polievkových lyžíc prevarenej alebo filtrovanej vody;
  • Soľ.
  • Na plnenie:
  • huby - 300 gramov;
  • Cibuľa - 2 kusy;
  • Cesnak - 2 strúčiky;
  • Kuracie mäso - 2 varené stehná.
  • Na syrovú čiapku:
  • Majonéza - 1 polievková lyžica;
  • Syr - 300 gramov.

Ako variť tartaletky s hubami, syrom a kuracím mäsom v rúre

Najprv sa pustíme do prípravy tartaletiek. Za týmto účelom nastrúhajte margarín na hrubom strúhadle a lyžičkou zmiešajte s múkou, čím získate jemné omrvinky. Bez miesenia cesta z mrveničky vytvarujeme šmýkačku, do ktorej priehlbiny pridáme žĺtok z jedného vajca, vodu a soľ. Všetko premiešajte lyžičkou (nie rukami, aby sa vám margarín od tepla rúk neroztopil). Keď je všetko dôkladne premiešané, cesto rýchlo vymiesime rukami a dáme na 30 minút do chladničky.
Medzitým si pripravte formy, namažte ich rastlinným olejom alebo maslom (margarínom).
Vychladnuté cesto vyberieme a rozdelíme na rovnaké kúsky, z ktorých formujeme tenké koláčiky. Posypte tieto koláče múkou a vložte ich do formy, pričom okraje zvlňte.


Aby sa dno košíka počas pečenia nezdvíhalo, pridajte trochu hrášku a kukurice (po upečení odstráňte).


Košíky pečieme v rúre pri teplote 180 - 200 stupňov až do varenia (košík bude pokrytý zlatou farbou).
Treba si uvedomiť, že pri príprave sa používa studené cesto, aby skončilo chrumkavé. Keď sú tartaletky pripravené, počkajte, kým trochu vychladnú a vyberte ich z formy.


Začneme pripravovať náplň. Aby ste to urobili, smažte cibuľu s hubami do mäkka, pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Ak chcete vypustiť prebytočnú tekutinu, vložte zmes do cedníka.


Kuracie stehno alebo kuracie filé varte, kým sa neuvaria.

Uvarenú šunku pridáme k hubám po odstránení šupky.


Celú hmotu dôkladne premiešajte a skontrolujte soľ.


Potom hmotu rovnomerne rozdeľte medzi všetky tartaletky,

Teaser sieť

Ďalej na plnené tartaletky nasadíme syrovú „čiapku“, ktorá dodá jedlu chuť, pôvab a chutný vzhľad. K tomu nastrúhame tvrdý syr, pridáme lyžicu majonézy alebo kyslej smotany a prelisovaný cesnak. Túto zmes dôkladne premiešame, tvarohová hmota by mala byť hustá, nie tekutá. Na vrch tartaletiek položte syr. Vďaka syru budú pečené tartaletky ešte chutnejšie.


Pečieme vo vyhriatej rúre, kým sa syr nezačne topiť. Hlavnou vecou nie je preháňať, pretože syr sa začne okamžite topiť a tiecť.


Na hotové tartaletky položíme kúsok huby. Hotové košíky s mäsom a šampiňónmi vychladíme, naše slávnostné jedlo je pripravené na servírovanie, tartaletky s hubami, syrom a kuracím mäsom by sa mali podávať ihneď, kým je toto predjedlo horúce.

Tartaletky s hubami, kuracím mäsom a syrom sú lahodným a výživným občerstvením, ktoré sa dá pripraviť pomerne rýchlo. Teraz sa pozrieme na rôzne recepty.

Domáce tartaletky. Recept

Toto predjedlo doplní sviatočný stôl. Tieto produkty by sa mali podávať horúce. Pred položením tartaletiek so šampiňónmi, kuracím mäsom a syrom na stôl ich môžete zohriať v mikrovlnnej rúre.

Teraz sa pozrieme na recept na vytvorenie základu aj plnky.

  • dve poháre múky;
  • jedno balenie margarínu;
  • soľ (podľa vášho vkusu);
  • dva strúčiky cesnaku;
  • tristo gramov húb;
  • jeden kurací žĺtok;
  • 300 gramov tvrdého syra (napríklad „ruský“ alebo „holandský“);
  • jedna polievková lyžica majonézy;
  • päť polievkových lyžíc. lyžice vody (filtrovanej alebo varenej);
  • dve varené nohy;
  • dve cibule.

Tartaletky so šampiňónmi, kuracím mäsom, syrom: recept na prípravu občerstvenia krok za krokom

  1. Najprv si nastrúhajte margarín na hrubom strúhadle. Potom ju lyžicou zmiešame s múkou. Výsledkom bude, že budete mať jemné omrvinky. Vytvarujte z neho sklíčko. Do jamky pridajte žĺtok, soľ a vodu. Potom všetko premiešajte lyžičkou.
  2. Potom cesto rýchlo vymiesime rukami. Potom ho vložte do chladničky asi na tridsať minút.
  3. Potom vezmite formičky. Namažte ich maslom alebo margarínom.
  4. Potom vychladnuté cesto vyberieme. Rozdeľte ho na rovnaké kúsky. Formujte ich do plochých koláčikov. Posypte ich múkou. Potom vložte do foriem. Zlisujte okraje.
  5. Aby sa dno košíčkov pri pečení nezdvíhalo, pridajte trochu kukurice alebo hrášku. Potom náplň odstráňte.
  6. Pečte výrobky v rúre až do varenia pri teplote dvesto stupňov.
  7. Po uvarení produktov im dajte čas na vychladnutie.
  8. Teraz pripravte náplň. Aby ste to urobili, smažte huby s cibuľou. Potom pridajte soľ a korenie podľa chuti.
  9. Potom, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu, zmes sceďte do cedníka.
  10. Potom nohy varte, kým sa neuvaria, najskôr odstráňte kožu.
  11. Pridajte kura k hubám a potom zmiešajte všetky ingrediencie.
  12. Potom zmes rovnomerne rozdeľte medzi tartaletky.
  13. Potom na tartaletky položte syrovú čiapku. Za týmto účelom nastrúhajte syr. Pridajte kyslú smotanu alebo majonézu, pretlačený cesnak.
  14. Potom hmotu dôkladne premiešame. Hotová syrová zmes by nemala byť tekutá, ale hustá.
  15. Výslednú zmes položte na vrch tartaletiek.
  16. Tartaletky s hubami, kuracím mäsom a syrom sa pečú, kým sa posledná menovaná zložka nezačne topiť.
  17. Na hotové výrobky položte kúsok huby. Vďaka tomu budú tartaletky ešte krajšie a chutnejšie.

Predjedlo s mäsom na sviatočný stôl

Teraz sa pozrime na ďalší recept na občerstvenie. Na varenie poslúžia hotové tartaletky. Môžete si ich kúpiť v každom supermarkete.

Na prípravu tartaletiek s hubami, kuracím mäsom a syrom v rúre budete potrebovať:

  • dvesto gramov syra;
  • dvadsať kusov tartlets;
  • jedna cibuľa;
  • 200 gramov šampiňónov;
  • dve veľké kuracie filety.

Recept na prípravu predjedál s mäsom a syrom krok za krokom

  1. Najprv uvarte filé. Potom necháme vychladnúť.
  2. Potom smažte šampiňóny s cibuľou, kým sa neuvaria.
  3. Potom nastrúhajte syr na strednom strúhadle.
  4. Zmiešajte huby s kuracím mäsom.
  5. Vezmite si hotové tartaletky. Začnite s hmotnosťou. Na vrch položte syr. Vložte do rúry na desať minút.
  6. Hotové tartaletky s hubami, kuracím mäsom a syrom, ktorých fotografie sú uvedené v článku, sa podávajú vo veľkej miske. Nezabudnite ozdobiť svoje predmety zeleňou. Bude to chutnejšie, chutnejšie a zdravšie.

Lahodný snack so syrom a smotanou

Zvážme ďalšiu možnosť výroby tartlets. Toto horúce predjedlo sa perfektne hodí na každý stôl.

Na prípravu budete potrebovať:

  • Cibuľa;
  • soľ;
  • 400 gramov húb;
  • dvanásť kusov tartlets;
  • 100 gramov tvrdého syra;
  • 200 ml krému;
  • dve polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja;
  • dve kuracie prsia.

Proces výroby tartlets doma: pokyny na vytvorenie občerstvenia krok za krokom

  1. Najprv si umyte prsia. Potom ju nasekajte nadrobno.
  2. Potom ošúpeme cibuľu a nakrájame ju nadrobno. Potom vyprážame na oleji do mäkka.
  3. Potom huby umyte a nakrájajte.
  4. Potom do panvice pridajte huby a kuracie mäso.
  5. Zmiešajte všetky ingrediencie. Všetko povarte päť minút.
  6. Potom vezmite plech na pečenie. Položte naň tartaletky. Naplňte ich plnkou z panvice.
  7. Potom naplňte výrobky krémom. Posypeme syrom.
  8. Výrobky sa pečú v rúre asi pätnásť až dvadsať minút. Podávame teplé.

Predjedlo s prepeličím vajíčkom

Teraz vám povieme, ako pripraviť tartaletky s hubami, kuracím mäsom a syrom, ktoré budú doplnené o prepeličie vajcia. Tieto chutné produkty budú vyzerať veľmi chutne.

Na varenie budete potrebovať:

  • osem koláčikov;
  • korenie;
  • jedna veľká cibuľa;
  • 150 gramov tvrdého syra;
  • soľ;
  • dvesto gramov húb;
  • osem prepeličích vajec;
  • jedna čajová lyžička rastlinného oleja;
  • 200 gramov kuracích pŕs.

Príprava chutného a výživného občerstvenia doma

  1. Najprv ošúpte cibuľu. Potom nasekajte nadrobno. Potom vložte do panvice s rastlinným olejom.
  2. V tejto dobe huby umyte a osušte. Potom ich nakrájajte.
  3. Potom pridajte huby k cibuli. Smažte päť minút na strednom ohni. Potom ingrediencie osolíme a okoreníme.
  4. Umyte filé. Potom nakrájajte na veľmi malé kúsky.
  5. Potom pridajte kuracie mäso na panvicu. Pokračujte v smažení, kým nebude hotový. Môžete posypať korením.
  6. Potom náplň trochu ochlaďte. Potom vložte do košíkov.
  7. Môžete variť vo vzduchovej fritéze aj v rúre.
  8. Potom posypte vrch košíka
  9. Na vrchu každej tartletky urobte malú priehlbinu. Do každého vložte prepeličie vajíčko.

Výrobky so syrom a kyslou smotanou

Tartaletky s hubami, kuracím mäsom, syrom a kyslou smotanou sú veľmi jemné a chutné. Teraz vám prezradíme, ako si takýto snack pripraviť.

Na varenie budete potrebovať:

  • filé (dva kusy);
  • pohár domácej kyslej smotany;
  • soľ;
  • pätnásť koláčikov;
  • štyristo gramov šampiňónov;
  • dve cibule;
  • 200 gramov tvrdého syra.

Recept na prípravu produktov doma krok za krokom

  1. Najprv ošúpte a nakrájajte cibuľu.
  2. Potom opečieme na panvici. Potom zohrejte v rastlinnom oleji dozlatista.
  3. Filet nakrájajte na malé kúsky. Potom s cibuľou smažte desať minút, aby bolo mäso dobre uvarené.
  4. Umyte šampiňóny. Potom ošúpeme a opečieme na slnečnicovom oleji.
  5. Položte tartaletky na plech. Vložte do nich plnku na kôpku.
  6. Na vrch produktu nalejte kyslú smotanu. Potom posypeme tartaletky syrom.
  7. Vložte do predhriatej rúry asi pätnásť minút.

Malý záver

Teraz viete, ako pripraviť chutné a výživné koláčiky s hubami, kuracím mäsom a syrom. Podrobne sme preskúmali recept na toto nezvyčajné občerstvenie, nielen jeden, ale niekoľko naraz. Dúfame, že si pre seba vyberiete tú správnu možnosť.