Obľúbené koktaily doma. recepty na likérový koktail recepty na likérový koktail

Existuje široká škála likérov pre každú chuť: mliečne, vaječné, bobuľové, ovocné, čokoládové a mnohé ďalšie. K dnešnému dňu sa likéry prakticky nekonzumujú v čistej forme, ale aktívne sa používajú ako prísada do alkoholických koktailov. V našom článku sa dozviete, ktoré likérové ​​koktaily sú najobľúbenejšie a ako si ich vyrobiť sami.

Všeobecné pravidlá na výrobu koktailov s alkoholom

Sladký alkohol sa vyrába na všetkých kontinentoch a je považovaný za jeden z najobľúbenejších nápojov. Koktaily pripravené na báze likéru možno zvyčajne rozdeliť do dvoch odrôd:

  1. Likér pôsobí ako sladká alkoholická prísada do zvyšku koktailu.
  2. Hlavnou zložkou je sladký alkoholický nápoj. Spravidla sa k nemu pridávajú rôzne šťavy z bobúľ a ovocia.

Prvý druh koktailov sa podáva ako aperitív alebo digestív. Nápoje na báze viskózneho sladkého alkoholu sú klasickými digestívmi. Niekedy sa konzumujú počas jedla, ale častejšie sa podávajú so sladkosťami.

Koktaily sa pripravujú v širokých pohároch, ktoré sú určené na miešanie ingrediencií. Môžete použiť šejker alebo všetky ingrediencie naliať priamo do pohára, v ktorom sa bude nápoj podávať.

Na koktaily sa najčastejšie používajú vermútové poháre, vysoké úzke poháre na koktaily, široké poháre a niekedy poháre na likér.

Na poznámku! Koktail sa spravidla podáva so slamkou, cez ktorú si môžete bez spěchu vychutnať úžasnú chuť. Bez koktejlovej tuby sa ponúkajú krky, ktoré sa pijú na jeden hlt ihneď po príprave.

Koktaily s kávovým likérom

Z vodky a kávového alkoholu si môžete pripraviť jednoduchý silný nápoj, ktorý osloví ženy aj silnejšie pohlavie. Do šejkra s ľadom nalejte 20 ml vodky a 40 ml kávového likéru (napr. Kahlua). Dobre pretrepte a potom prelejte cez sitko alebo jemné sitko do koktailového pohára. Kávový koktail podávajte ako aperitív.

Jemný shake s jemnou krémovou čokoládovou príchuťou osloví predovšetkým ženy. Treba si však dávať pozor, pretože krkovička obsahuje veľa alkoholu.

Čo sa pripravuje „Čokoládová vášeň“:

  • 50 ml kávy Kahlua;
  • 250 ml horkej čokolády;
  • 50 ml brandy;
  • Šľahačka;
  • 1 žĺtok;

Proces prípravy koktailu:

  1. Uvaríme horúcu čokoládu, ochladíme.
  2. Do šejkra s ľadom pridáme Kahluu, čokoládu, koňak, žĺtok.
  3. Zmiešajte ingrediencie, nalejte výsledný nápoj do highball s ľadom. Koktejl ozdobte šľahačkou.

B-52

Pravdepodobne si každý aspoň raz v živote objednal notoricky známy B-52 v bare alebo nočnom klube. Klasický kávový kokteil si môžete pripraviť aj doma, ak dodržíte techniku ​​prípravy.

Potrebujete iba tri ingrediencie:

  • Káva Kahlua - 50 ml;
  • Cointreau - 50 ml;
  • Írsky krém Baileys - 50 ml.

varenie:

  1. Do pohára na likér nalejte Kahluu ako prvú vrstvu.
  2. Ďalej je pripravený Baileys. Pri nalievaní nápojov používajte zadnú časť barovej lyžice alebo ostrie noža, aby sa vrstvy navzájom nemiešali.
  3. Ako poslednú vrstvu položte Cointreau.
  4. Pri podávaní zapálime hornú vrstvu.

Na poznámku! B-52 sa pije horúci cez slamku. Napriek tomu, že koktail je považovaný za nápoj skutočných mužov, dievčatá nezaostávajú a ochotne používajú aj brutálnu B-52.


Taliansky čokoládový kávový nápoj

Ingrediencie pre talianske sladkosti s alkoholom:

  • Kávový likér - ¼ šálky;
  • Espresso - 240 ml;
  • Čokoládová zmrzlina - 7 lyžíc.

Príprava nápoja:

  1. Vo veľkej mise zmiešame pripravené espresso a kávový likér.
  2. Získate 7 porcií kokteilu.
  3. Rozložte zmrzlinu jednu polievkovú lyžicu do 7 pohárov, nalejte nápoj.
  4. Podávajte horúce.

Na poznámku! Namiesto espressa môžete použiť cappuccino a čokoládovú zmrzlinu nahradiť vanilkovou.


Koktaily s mliečnym likérom

Ako prísady sa používajú prémiové likéry (Baileys, Brogans, Lawyer) aj lacnejšie možnosti (Vittori Morello, Creamfield, Duleis). Ak je v recepte uvedený Baileys, možno ho bezpečne nahradiť iným mliečnym likérom, čo výrazne neovplyvní chuť koktailu.

letná kráľovná

Ingrediencie:

  • Mliečne a pomarančové likéry - 10 ml každého nápoja č.
  • Ostružinový (alebo akýkoľvek bobuľový) likér - 20 ml;
  • Kokosový sirup - 15 ml;
  • Ľadová drvina - 200 gramov;
  • Jahody (vhodné sú čerstvé aj mrazené jahody) - 15 kusov;
  • Karambola, koktailová čerešňa na ozdobu.

Varenie "Letnej kráľovnej":

  1. Umyté jahody vložíme do mixéra, pridáme všetky alkoholické nápoje, kokosový sirup.
  2. Šľahajte pri maximálnej rýchlosti asi 10 sekúnd, pridajte trochu ľadu a pokračujte v šľahaní ďalších 5 sekúnd.
  3. Nalejte zvyšný ľad do vysokého koktailového pohára, nalejte kokteil a jemne premiešajte barovou lyžičkou.
  4. Nápoj ozdobte karambolou a kokteilovou čerešňou. Podávajte Letnú kráľovnú so slamkou a ozdobným dáždnikom.

mier

Sladký mliečny kokteil s likérom Malibu ženy veľmi milujú pre jeho jemnú, sladkastú chuť.

Ingrediencie nápoja:

  • Malibu - 50 ml;
  • Mlieko - 120 ml;
  • Kondenzované mlieko - 2 polievkové lyžice;
  • Štipka strúhaného muškátového orieška.

Príprava mliečneho kokteilu:

  1. Nalejte mlieko do sklenenej šálky na latte.
  2. Pridajte kondenzované mlieko, Malibu, premiešajte barovou lyžičkou.
  3. Nápoj posypte muškátovým orieškom.


Koktail "Pina Colada" s likérom Malibu

Čo potrebuješ:

  • 30 ml svetlého a tmavého rumu;
  • 30 ml Malibu;
  • 100 ml ananásovej šťavy;
  • 30 ml krému;

Ako pripraviť Pina Coladu s rumom:

  1. Rum, Malibu, šťavu a smotanu rozmixujeme v mixéri.
  2. Nalejte do vysokého pohára s ľadom, ozdobte plátkom ananásu.
  3. Z rumu a Malibu získate úžasnú alkoholickú Pina Coladu s exotickými tónmi.


vanilkový shake

Čo je potrebné na varenie:

  • 50 ml Baileys;
  • 25 ml vodky;
  • 13 ml Amaretto;
  • Štipka vanilky;
  • Pomarančová kôra na ozdobu.

Ako pripraviť vanilkový shake:

  1. Do šejkra s ľadom nalejte Baileys, vodku, Amaretto, na špičku noža pridajte vanilku.
  2. Obsah dobre pretrepte a potom prelejte cez sitko do pohára s ľadom.
  3. Ako ozdobu použite špirálu z pomarančovej kôry.

Na poznámku! Pôvodný recept volá po vanilkovej vodke, no je extrémne ťažké ju zohnať, preto sme recept mierne upravili, aby si alkoholický kokteil s vanilkovo-mliečnou príchuťou mohol pripraviť každý.

Jednoduchý recept na lahodný osviežujúci nápoj zahŕňa použitie dvoch ingrediencií: mliečneho likéru a pomarančového džúsu. Do širokého hrubostenného pohára s ľadom nalejte 15 ml alkoholu a šťavy, ozdobte plátkom pomaranča.


Koktaily s vanilkovým likérom

Dezertné alkoholické nápoje s vanilkovou príchuťou dodávajú kokteilom sladkastú korenistú chuť s vôňou morského vánku, letného slnka a romantických trópov. S vanilkovými likérmi doma získate zaujímavé a neskutočne chutné krkovičky.

Vanilkový sladký alkohol sa hodí k brandy a koňaku. V mixéri rozmixujeme 30 ml likéru a koňaku/brandy, pridáme 75-80 ml smotany a šľaháme ďalších 10 sekúnd. Obsah nalejte do koktailového pohára s ľadom, podávajte so slamkou.

Ingrediencie:

  • Melónový likér - 30 ml;
  • Vanilkový likér - 20 ml;
  • Biely rum - 20 ml;
  • Citrónová / limetková šťava - 20 ml;
  • Kocky ľadu.

V šejkri zmiešajte dva druhy likéru s ľahkým rumom a citrusovou šťavou. Obsah šejkra nalejte do pohára s ľadom, ozdobte plátkom limetky alebo citróna.


Ovocie Sangria Blanca

Určite ochutnajte tento kokteil s kúskami ovocia a neskutočnou kombináciou bieleho vína, hroznovej šťavy a vanilkového viskózneho alkoholu.

Ingrediencie pre Sangria Blanca:

  • Vanilkový likér - 20 ml;
  • Suché biele víno - 40 ml;
  • Hroznová šťava - 50 ml;
  • ½ broskyne alebo nektárinky;
  • Niekoľko hrozna;
  • niekoľko jahôd;
  • čerstvá mäta;

Príprava nápoja:

  1. Ovocie a bobule nakrájajte na kúsky, vložte do vysokého pohára.
  2. Pridajte biele víno a likér.
  3. Nalejte hroznovú šťavu, obsah pohára jemne premiešajte barovou lyžičkou.
  4. Nápoj ozdobte vetvičkou čerstvej mäty.

Na poznámku! Zvláštnosťou nápoja je, že sa môže konzumovať studený aj teplý. Určite vyskúšajte dve možnosti, aby ste pocítili rozdiel v chuti toho istého koktailu. Nápoj si môžete zohriať v mikrovlnke.


Vanilkové latte

Nápoj s krémovou chuťou kávy nenechá ľahostajných predovšetkým fanúšikov skutočnej kávy.

Suroviny na vanilkové latte:

  • Smotanový likér - 40 ml;
  • Krémová zmrzlina - 40 gramov;
  • Vodka - 20 ml;
  • Varená káva - 50 ml;
  • vanilín.

Príprava nápoja:

  1. Uvarte kávu podľa klasickej receptúry, nechajte nápoj vychladnúť.
  2. Nalejte vodku a likér do šejkra, pretrepte.
  3. Obsah šejkra nalejte do vysokého pohára, pridajte kávu, prilejte štipku vanilky.
  4. Roztopíme zmrzlinu, pridáme do pohára so zvyškom ingrediencií.
  5. Jemne premiešame barovou lyžicou. Podávajte s koktailovou slamkou.


Ďalšie recepty na koktaily

V receptoch je použitá široká škála likérov: s osviežujúcou príchuťou mäty, ovocný, kokosový, bylinkový, čokoládový, nealkoholický a mnohé ďalšie.

Ak chcete osviežujúcu ľahkú chuť, použite ako prísadu mätový likér.

Ingrediencie:

  • Mätový a čokoládový likér - každý po 20 ml;
  • Mlieko - 60 ml;
  • Štiepaný ľad.

varenie:

  1. Do misky šejkra nalejeme mlieko a dva druhy sladkého alkoholu, pridáme ľad.
  2. Obsah dôkladne premiešajte.
  3. Potom nápoj prelejte cez jemné sitko alebo sitko do koktailového pohára.


Wardace

Shake má jedinečnú chuť, ktorá spája tóny jablka a medu. Čo potrebujete na medový kokteil:

  • Medový likér - 30 ml;
  • Apple brandy - 20 ml;
  • Limetková šťava - 20 ml;
  • Tonikum - 100 ml;
  • soľ;
  • drvený ľad;
  • Limetkový klin.

varenie:

  1. Okraj koktailového pohára potrite kúskom limetky a potom ho ponorte do jemnej soli.
  2. Do šejkra nalejte brandy, sladký alkohol a citrusovú šťavu.
  3. Naplňte pohár drveným ľadom.
  4. Nalejte obsah šejkra, pridajte tonikum.
  5. Podávame "Vardeys" so slamkou a plátkom limetky ako ozdobu.

Ingrediencie:

  • Brandy - 50 ml;
  • Šťava z ½ citróna alebo limetky;
  • Cointreau - 13 ml;
  • cukor;

varenie:

  1. Do misky šejkra nalejte brandy, citrusovú šťavu, zmiešajte s likérom Cointreau.
  2. Namočte okraj pohára na martini do citrónovej šťavy a potom namočte do cukru.
  3. Obsah šejkra nalejte do pohára naplneného ľadom.


austrálsky výstrel

Hlavnou zložkou je holandský vaječný likér „Právnik“. Nekonzumuje sa v čistej forme, ale obľúbené sú koktaily s "Právnikom".

Čo potrebujete na vrstvený austrálsky shot s holandským vaječným likérom:

  • 20 ml likéru "Právnik";
  • 20 ml likéru Midori.

Najprv nalejte Midori do hromady, potom Advocate. Nemiešajte alkohol!

Shake s likérom Blue Curacao je jedným z najobľúbenejších nápojov. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledovné:

  • 50 ml vodky;
  • 30 ml Blue Curacao;
  • 20 ml citrónovej šťavy;
  • 100 ml spritu;
  • Kocky ľadu.

varenie:

  1. Nalejte ľad do misky šejkra, nalejte Blue Curacao, vodku, citrusovú šťavu.
  2. Premiešame, nalejeme do pohára s ľadom.
  3. Pridajte sprite na vrch.


Koktail z mätového korenia

Ingrediencie:

  • Papriková vodka - 90 ml;
  • Mätový likér - 90 ml;
  • Čerstvo vylisovaná citrónová / limetková šťava - 60 ml;
  • Čerstvá mäta.

varenie:

  1. Do vysokého pohára nalejte vychladenú vodku, mätový alkohol a citrónovú šťavu.
  2. Všetky ingrediencie zmiešame barovou lyžičkou.
  3. Ozdobte lístkami čerstvej mäty.

Chuť nápoja pripomína klasické Mojito, ale majte na pamäti, že kokteil bude silný, takže by ste nemali piť viac ako jeden koktail za večer.


Striekačka Aperol

Čo je Aperol? Je to aperitív a mnohí ho považujú za likér. Aj keď napríklad v Taliansku je Aperol označovaný ako bitters. Zloženie alkoholu obsahuje viac ako 30 zložiek, vďaka čomu je chuť nápoja jedinečná a nenapodobiteľná.

Ingrediencie pre známy kokteil Aperol Squirt:

  • 60 ml nápoja Aperol;
  • 90 ml Prosecco;
  • 30 ml sódovej vody (možno nahradiť špízom);
  • Plátok pomaranča.

Highball naplňte ľadom, nalejte všetky ingrediencie kokteilu, ozdobte plátkom citrusov. V Taliansku, domovine nápoja, sa oliva používa ako dekor. Podávajte s kokteilovou trubičkou.

Pri výrobe koktailov s likérmi nie je nič zložité. Používajte rôzne kombinácie, experimentujte a vychutnajte si ochutnávku nápojov vyrobených vlastnými rukami.

Nápoje pripravené v určitom pomere z viacerých druhov alkoholu a príbuzných ingrediencií sa nazývajú koktaily. Najobľúbenejšie miešané alkoholické nápoje sú koktaily na báze likéru.

Existujú tri hlavné typy koktailov:

  • Aperitív. Odporúča sa užívať pred jedlom. Pripravené na základe silných nápojov (whisky, gin, rum).
  • Digestif. Sladené nápoje, ktoré sa môžu konzumovať počas jedla alebo na konci jedla.
  • Long drink. Samostatný koktail, ktorý sa ponúka ako osviežujúci nápoj počas večierkov. Long drinky sa podávajú vo vysokých veľkých pohároch a vždy s ľadom.

Koktaily vo všeobecnosti preferujú ženy. Väčšina pripravených nápojov má skutočne príjemnú sladkastú chuť a miernu silu, čo sa páči nežnému pohlaviu.

Takmer všetky koktaily na báze likéru si môžete pripraviť sami.

Navigácia

Vlastnosti koktailov s likérom

Rôzne chute likérov vytvárajú obrovské pole pre experimenty. Zmiešaním likérového základu, liehovín a rôznych prísad, ktoré zvýrazňujú chuť v rôznych pomeroch, môžete dosiahnuť úžasné chuťové vnemy - od horkej až po príliš sladkú.

V závislosti od zloženia zložiek v likéri možno dosiahnuť tieto účinky:

  • horké nápoje s bylinnými tónmi;
  • krémové formulácie so sladkou, takmer kryštálovou chuťou;
  • ľahké koktaily s vôňou čerstvého ovocia;
  • silné koktaily s prídavkom veľkého množstva whisky.

Originalita pripraveného koktailu je obmedzená len fantáziou autora.

Raffaello

Ingrediencie:

  • Baileys likér - 15 ml;
  • kokosový likér - 15 ml;
  • vanilkový sirup - 15 ml;

Spôsob varenia:

  1. Okraj koktailového pohára sa namáča do sirupu a potom do kokosových lupienkov.
  2. Likéry a sirup sa nalejú do šejkra.
  3. Nápoje sa dôkladne premiešajú a nalejú do koktailového pohára.
  4. Do pohára sa pridáva ľad.

Chuť tohto kokteilu pripomína chuť známych rovnomenných sladkostí, preto si ho väčšinou vyberajú dámy.

Hirošima

Ingrediencie:

  • absint - 20 ml;
  • Baileys likér - 10 ml;
  • grenadín - 5 ml;
  • ľahká sambuca - 20 ml.

Spôsob varenia:

  1. Sambuca je odoslaná do koktailovej nádoby ako prvá.
  2. Potom opatrne, bez miešania prísad, nalejte likér.
  3. Ďalším krokom je naliať absint.
  4. Dokončuje kompozíciu grenadínou.

Ak je postupnosť dodržaná a miešanie vrstiev nebolo povolené, na dne pohára možno pozorovať jedinečný efekt pripomínajúci jadrovú hubu.


mier

Ingrediencie:

  • Malibu likér - 50 ml;
  • mlieko - 120 ml;
  • kondenzované mlieko - 50 ml;
  • muškátový oriešok.

Spôsob varenia:

  1. Do šejkra nalejte mlieko, likér a pridajte kondenzované mlieko.
  2. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú a potom sa odošlú do pohára.
  3. Povrch kokteilu je ozdobený drvenými orechmi.

Chutný a slabý koktail je jednoduchý na prípravu a ženám veľmi chutí.


Mužská zmes

Ingrediencie:

  • vodka - 40 ml;
  • Kávový likér Kalua - 40 ml;

Spôsob varenia:

  1. Vložte ľad do šejkra.
  2. Pridajte nápoje.
  3. Zmes dôkladne premiešame.
  4. Tekutinu preceďte do pohára.

Tento kokteil sa považuje za príklad kombinácie zložiek. Jednoduchá príprava a dostatočná sila ho robí obľúbeným u mužov.

čokoládová vášeň

Ingrediencie:

  • horká čokoláda - 250 ml;
  • koňak - 50 ml;
  • Kávový likér Kalua - 50 ml;
  • surový kurací žĺtok;
  • šľahačka;

Spôsob varenia:

  1. Najprv musíte uvariť čokoládu a nechať ju trochu vychladnúť.
  2. Ľad sa umiestni do trepačky - 4-5 kociek.
  3. Ďalej sa všetky ingrediencie odošlú do šejkra, okrem krému.
  4. Zmes sa dôkladne premieša a naleje do veľkého pohára.
  5. Na ozdobenie pohára sa používa šľahačka.
  6. Pite koktaily cez slamku.

Tento koktail má príjemnú jemnú chuť, ale ženám sa odporúča používať ho opatrne, pretože nápoj je dosť silný.


Royal Flush

Ingrediencie:

  • zázvorový sirup - 15 ml;
  • Cointreau likér - 15 ml;
  • grapefruitový likér - 15 ml;
  • citrónová šťava - 10 ml.

Spôsob varenia:

  1. Do nádoby najskôr nalejte zázvorový sirup.
  2. Potom opatrne, snažte sa nezmiešať s prvou vrstvou, nalejte grapefruitový likér.
  3. Pridá sa citrónová šťava.
  4. Vrcholom by mal byť likér Cointreau.

Medúza Chiwawa

Ingrediencie:

  • Cointreau likér - 20 ml;
  • tequila - 20 ml;
  • cukor - 1 kus.

Spôsob varenia:

  1. Do nádoby nalejte likér Cointreau.
  2. Na nôž sa naleje tequila.
  3. Zapáľte vrchnú vrstvu.
  4. Pridajte cukor. Hlavným cieľom je, aby sa kúsok roztopil a klesol na dno vo forme karamelovej kvapky.

Bez prípravy nebude ľahké pripraviť tento kokteil, domáci majster sa s takouto úlohou pravdepodobne nevyrovná, preto je rozumnejšie zveriť tento proces profesionálovi, ktorý je z bežného miešania ingrediencií schopný hrať. naozaj famózna akcia. S pitím by ste mali začať ihneď po spečení cukru, keď kúsok karamelu dosiahne dno.

Správne vykonaný koktail sa nazýva horúci, pretože počas prípravy dochádza k výraznému zvýšeniu teploty kvapaliny v pohári.

Dôležité! Pred pitím sa odporúča starostlivo skontrolovať, aké je horúce, aby nedošlo k popáleniu podnebia a jazyka. Kúsok ľadu pomôže znížiť teplotu.


Lambada

Ingrediencie:

  • Modrý likér - 40 ml;
  • gin - 20 ml;
  • rum - 15 ml;
  • kokosové mlieko - 50 ml;

Spôsob varenia:

  1. Všetky zložky sa zmiešajú v šejkri alebo mixéri.
  2. Hotová zmes sa naleje do pohára.
  3. Ako dekoráciu sa odporúča použiť čerešňu.

Koktejl Lambada osloví znalcov kokosovej chuti a milovníkov stredne silných chladených nápojov.

Panama

Ingrediencie:

  • vodka - 15 ml;
  • gin - 15 ml;
  • likér - 30 ml;
  • tonikum - 100 ml;
  • ľad - 4 kocky.

Spôsob varenia:

  1. Do pohára sa vložia kúsky ľadu.
  2. Alkohol sa zmieša v šejkri a naleje sa do pohára.
  3. Tonikum ide do pohára ako posledné.

Koktail sa ukáže ako stredne sladký, s nízkou silou a patrí k tonickým nápojom. Zvlášť pozoruhodná je nezvyčajná farba, ktorá sa získa zmiešaním všetkých zložiek.

Miešané nápoje zložené z viacerých ingrediencií sa nazývajú koktaily. Sú nealkoholické alebo obsahujú alkohol. V tomto článku sa bližšie pozrieme na najobľúbenejšie recepty na koktaily.

Rôzne alkoholické koktaily

Takéto nápoje možno rozdeliť do troch hlavných skupín:

  • Aperitív. Zloženie koktailu zahŕňa silné nápoje, ako je whisky, gin alebo rum. Na zvýšenie chuti do jedla vypite nápoj tesne pred jedlom.
  • Digestif. Takéto koktaily majú sladkú alebo kyslú chuť. Pijú sa priamo počas jedla alebo po ňom.
  • Long drink. Do tejto kategórie patria osviežujúce koktaily s ľadom. Spravidla sa podávajú vo veľkých pohároch.

Existuje však množstvo nápojov, ktoré nepatria do žiadnej z týchto skupín. Na prípravu alkoholických koktailov sa častejšie používa rum, whisky, gin, vodka a tequila. Ale nápoje na báze piva a vína nie sú také bežné.

V poslednej dobe si koktaily s alkoholom získali veľkú obľubu. Obľúbili si ich najmä predstavitelia slabšieho pohlavia. Môžete sa tým rozmaznávať nielen v bare. Recepty na likérové ​​koktaily sú také jednoduché, že je ľahké si ich vyrobiť sami doma.

"lambada"

Zvláštnosťou tohto kokteilu je výrazná chuť kokosu. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 60 ml kokosového mlieka;
  • 20 ml ginu;
  • 50 ml likéru Blue Curacao;
  • 3-4 kusy ľadu.

Všetky zložky by sa mali dôkladne premiešať v mixéri, potom sa hotový nápoj naleje do pohára a ozdobí sa čerešňou. V dôsledku toho získate nie príliš silný a zároveň chladivý nápoj.

"raj"

Ako aperitív sa podáva kokteil s likérom. Na jeho výrobu sú potrebné iba tri ingrediencie:

  • 35 ml ginu;
  • 15 ml pomarančovej šťavy;
  • 20 ml

Všetky ingrediencie zmiešame v šejkri s 2-3 kockami ľadu. Nápoj sa prefiltruje a naleje do vopred vychladeného pohára na martini. Ozdobte plátkom pomaranča alebo lístkom mäty.

"buldog"

Tento kokteil s likérom Amaretto má jasnú chuť mandlí a korenia. Zahŕňa nasledujúce komponenty:

  • 10 ml čokoládového sirupu;
  • 35 ml likéru;
  • 120 ml nízkotučného čerstvého mlieka;
  • 1 kopček mäkkej zmrzliny.

Sirup, likér a mlieko musia byť šľahané v mixéri. Vzniknutú zmes potom prelejeme do pohára a na vrch dáme kopček zmrzliny, ktorý môžeme ozdobiť strúhanou čokoládou.

"Modrý Havaj"

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 20 ml rumu Bacardi;
  • 60 ml ananásovej šťavy;
  • 30 ml citrónovej šťavy;
  • 20 ml Baileys alebo Malibu;
  • 20 ml Blue Curacao;
  • 2-3 kocky ľadu.

V šejkri zmiešame citrónovú a ananásovú šťavu, ľad, rum a dva druhy likéru. Obsah sa potom precedí do pohára s vysokou guľôčkou. Nápoj sa podáva na stôl, ozdobený plátkom pomaranča alebo ananásu. Na tento účel môžete použiť aj čerešňu.

"Hirošima"

Je to nielen lahodný, ale aj veľkolepý kokteil. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • 20 ml absintu;
  • 20 ml svetlej sambuky;
  • 10 ml likéru Baileys;
  • 5 ml grenadíny.

Koktail je viacvrstvový. Sambuca sa naleje na spodok hromady. Ďalšou vrstvou je Baileys likér. Potom sa opatrne, aby sa ingrediencie nezmiešali, naleje absint, na ktorý sa pridá grenadína. Na dne pohára sa objaví jedinečný efekt, vzhľadom veľmi podobný hube, ktorá sa objaví pri jadrovom výbuchu.

"Raffaello"

Tento nápoj osloví ženské publikum, pretože veľmi pripomína cukríky s rovnakým názvom. Koktail obsahuje:

  • 15 ml likéru Malibu;
  • 15 ml likéru Baileys;
  • 15 ml vanilkového sirupu;
  • 5 g kokosových vločiek (na ozdobu);
  • 200 g ľadu vo forme kociek.

Vložte všetky ingrediencie do mixéra okrem kokosových vločiek. Dobre šľahajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Nalejeme do vychladeného pohára a posypeme kokosovými lupienkami. Rajské potešenie bude poskytnuté.

"Sex na pláži"

„Sex on the Beach“ je jedným z najobľúbenejších kokteilov s vodkou a alkoholom na svete. Na jeho prípravu musíte pripraviť nasledujúce zložky:

  • 40 ml kvalitnej vodky;
  • 20 ml;
  • 40 ml pomarančovej a brusnicovej šťavy;
  • plátky pomaranča alebo čerešne na ozdobenie nápoja.

Šejker sa naplní ľadom, potom sa tam pridajú všetky ostatné zložky: vodka, likér a šťavy. Šejker dobre pretrepte, aby sa zložky kokteilu dôkladne premiešali. Výsledný nápoj sa naleje do vysokého pohára a ozdobí sa plátkom čerešne alebo pomaranča.

"Alexander"

Toto je jeden z najlepších ginových a likérových koktailov. Skladá sa to z:

  • 30 ml ginu;
  • 30 ml kávového likéru;
  • 30 ml smotany, obsah tuku 33 %;
  • 2 g mletého muškátového orieška;
  • 200 g ľadu vo forme kociek.

Je to celkom jednoduché na prípravu. Všetky ingrediencie okrem muškátového orieška sa zmiešajú v šejkri. Hotový nápoj sa naleje do pohára na martini a na vrchu sa posype mletými orechmi.

To je len malá časť koktailov, ktoré sa pripravujú na báze likérov. Ak radi experimentujete s príchuťami, mali by ste sa pokúsiť urobiť jeden z vyššie uvedených receptov sami, najmä preto, že proces je pomerne jednoduchý.

Nepijem svoj obľúbený likér, ale iba ho cítim ako kolínsku.
(Johnny Depp)

Likéry sú skôr sladké alkoholické nápoje. Pripravujú sa spravidla z ovocných a bobuľových štiav s prídavkom alkoholu a cukru. Veľmi často sa do likérov napúšťajú bylinky, korienky, káva, kakao, čokoláda, vanilka, rôzne esencie a éterické oleje.

História pôvodu:

História vzniku likérov má korene v dávnej minulosti. Je známe, že v starovekom Grécku sa žuvačky pridávali, aby dodali vínam osobitnú chuť a vôňu (žuvačky sú prídavné látky v potravinách vyrábané z bylín, semien a koreňov rastlín) a v stredoveku to bolo v móde, teda s príchuťou vína. s rôznymi koreninami.

V Európe sa prvé likéry objavili v Holandsku. Práve tam sa teraz vyrába známy likér Kümmel. Ale napodiv je Francúzsko považované za rodisko likérov. Tu sa v 11. storočí mnísi v kláštoroch zaoberali tvorbou rôznych receptúr a prípravou likérov z nich. V preklade z latinčiny „likér“ znamená „ kvapalina'. V tých časoch sa mnísi zaoberali výrobou liekov, ktoré boli často dosť horké a mali nepríjemnú chuť. Aby sa nejako osladili, pridal sa do nich med a cukor.

Odvtedy pretieklo pod mostom veľa vody, ale aj dnes sú známe také kláštorné likéry ako: benediktínsky (pravdepodobne narodený v 16. storočí) - 43% pevnosti, Chartreuse (začiatok 17. storočia) - 45% , Curacao “.

Za starých čias bol cukor dosť drahý, takže likéry boli vzácne, drahé nápoje a nie každý si ich mohol dovoliť. Lacný repný cukor sa objavil až začiatkom 19. storočia, ktoré sa stalo rozkvetom vo výrobe likérov.

V súčasnosti na trhoch s alkoholickými výrobkami nenájdete žiadny druh likérov. Každý si môže vybrať tú svoju, ktorá presne zodpovedá jeho preferenciám.

Likéry v závislosti od prísad:

V závislosti od prísad sú likéry:

  1. na bylinkách a koreninách,
  2. ovocné likéry a likéry s ovocnou príchuťou,
  3. likéry - krémy,
  4. likéry - emulzie,
  5. whisky likéry.

Rozdiel medzi likérmi podľa sily:

  • mlieko, čokoláda, vaječné likéry - od 20% alkoholu,
  • čaj, káva, ovocné likéry - od 25% alkoholu,
  • , vanilkové likéry - od 30% alkoholu,
  • med a ovocné likéry s označením Triple sec - od 35% alkoholu.

Spôsoby výroby likérov:

  1. Macerácia (namáčanie) – inak povedané tinktúra. Ovocie, bobule, rastliny, koreniny sú vylúhované v alkoholovej zložke, môže to byť čistý alkohol, vodka alebo brandy, po určitú dobu, niekedy až niekoľko mesiacov. Potom sa to všetko prefiltruje, zriedi vodou, pridajú sa sladidlá (cukor alebo med), ako aj špeciálne prísady podľa receptúr, často klasifikované.
  2. Rozdiel medzi touto metódou a prvou v použití prístroja „patent still“ je istým spôsobom mesačný destilačný prístroj, vďaka ktorému sa vylúhované zložky destilujú, čím vzniká koncentrovaná zmes. Na zníženie pevnosti sa do nej pridáva cukor a voda. Niekedy po destilácii likéry aj určitý čas dozrievajú.

Použitie likérov:

  • ako arómy v receptoch na koktaily, toniky a nealkoholické nápoje,
  • ako základ v receptoch kokteilov slúžil ako aperitív a digestív.

……………………………………………………………………………………………………

Pritom by ste mali vedieť, že:

Rastliny, ktoré sa používajú na výrobu likéru, môžu v priebehu rokov stratiť svoju chuť.

  1. Likéry sa môžu konzumovať s vodou alebo ľadom.
  2. Hodia sa aj k vodke, ginu, whisky, brandy, koňaku, rôznym vínam, mlieku a smotane, horúcej čokoláde a zmrzline, citrónovým a pomarančovým šťavám.
  3. Koktaily s likérom majú ušľachtilú horkú trpkosť.
  4. Likéry sa zvyčajne podávajú na konci večere s čajom alebo kávou.
  5. Na likéry je určený špeciálny pohár na likér s objemom 25 ml, vo forme misky s dlhou stopkou.
  6. Je zvykom piť likér na jeden dúšok, pričom voňavý horkosladký mok sa teplom rozleje po celom tele.
  7. Likér je dobré podávať ako dezert, kombinuje sa s rôznymi druhmi koláčov a jemných zákuskov, ako je napríklad parfait.

Najznámejšie značky likérov:

Marhuľové brandy

vyrobené z marhuľovej šťavy, zrelej marhuľovej vodky, cukru, škrobového sirupu, alkoholu a vody. Jeho pevnosť je najmenej 30%. Ak sa namiesto voňavej ovocnej vodky odoberie iba kvalitný alkohol, získa sa jednoducho marhuľový likér. Marhuľové brandy sa často používa v koktailoch, pretože sa dobre spája s väčšinou alkoholických nápojov a džúsov.

Tento jantárový francúzsky bylinný likér je pomenovaný po benediktínskych mníchoch, ktorí ho prvýkrát vyrobili v roku 1510.

Recepty na koktaily s benediktínskym likérom:

Creme de menthe (Creme de mante)

Osviežujúci krémový likér vyrobený z mäty piepornej o sile 25-30%. Farba - biela alebo zelená.

…………………………………………………………………………………………………..

Cointreau

Likér sa destiluje zo zrelých zelených pomarančov (horkých pomarančov) a pomarančov. Obsahuje 40 % objemu alkoholu. Pije sa čistý alebo s ľadom. Okrem toho sa Cointreau často používa v receptoch na koktaily a na dochutenie pečiva a sladkých jedál.

Recepty na koktaily s likérom Cointreau (Cointreau):

Tradičný český likér vyrobený z nezrelého .

Cherry (Cherry Brandy likér) je sladký likér vyrábaný zmiešaním alebo redestiláciou (maceráciou) čistého alkoholu s čerešňami. Obsah alkoholu v takýchto nápojoch je od 24 do 35 % objemu.

Francúzsky vynájdený neznámym alchymistom ako elixír života. Mnísi z kláštora La Grande Chartreuse neďaleko Grenoble zdokonalili alchymistovu záhadnú formulu a čoskoro spolu so zelenou chartreuse vymysleli recept na žltú, ktorá sa stala kráľom likérov. Recept na chartreuse obsahuje približne 130 rôznych bylín a extraktov. Tekutým základom chartreuse je koňak (Weinbrand). Žltá chartreuse je veľmi jemná a obsahuje 43 % objemu alkoholu. Zelená Chartreuse je pikantnejšia a silnejšia a obsahuje 55 % objemu alkoholu.

vaječný likér

Je to emulzný likér pozostávajúci z vaječného žĺtka, cukru a alkoholu (zvyčajne (Weinbrand)). Obsahuje 20 % alebo viac objemu alkoholu.

Recepty na koktail z vaječného likéru:

Domáci vaječný likér "Egg"

………………………………………………………………………………………………..

Recepty na koktaily s alkoholom:

Likéry sa často používajú v koktailoch. A obľúbené sú najmä v receptoch. Pohotovo sa pridávajú aj do kávových kokteilov a nezaobídu sa bez nich ani slávnostné. Voňavý likér vždy nájde hodné využitie.

Koktail s koňakom "Charavnitsa" Koktejl "Bordeaux" "sibírsky" Collins koktail "B & B Collins" Koktejl "Passion" Koktejl z čerešňových sliviek "Anna Shpet" "Charles pre nočné sovy"
Koktejl Káva Gin Koktejl Jahoda Malarkey Šampanské Koktail Air Rings Trip Modrá Lou Blue Low Vodka Grasshopper / Vodka Grasshopper Koktail s Amaretto Orange Jack
Koktail so šampanským "Fiddler's Toast" - Fidders Toast
Koktejl KAGOR COBLER Čokoládový bozk "Arc de Triomphe" Koktejl "Northern Lights" Foxhound anglický honič Brandy Cocktail Valencia Cocktail
Červený pomarančový koktail
Jahodový likér Combo Combo Cocktail "Gentle" Dulcet
Limoncello

Likér je alkoholová zmes, ktorá obsahuje rôzne zložky. Môžu to byť šťavy, extrakty, bylinné infúzie, bobule a ovocie, ktorých obsah cukru je až 100 g / l. Prvé likérové ​​nápoje sa objavili v stredoveku – pripravovali ich liečitelia a alchymisti, snažiaci sa vytvoriť „elixír života“. Postupom času sa likéry začali pripravovať ako alkoholické nápoje, ktoré niekedy udivovali bohatosťou chuti, keďže mohli obsahovať 10 a viac zložiek.

V súčasnosti sú likéry veľmi obľúbené vďaka tomu, že sa z nich dá pripraviť množstvo lahodných nápojov – koktailov. Bez kokteilu je nemožné si predstaviť priateľskú párty alebo večeru. Tieto alkoholické nápoje pevne vstúpili do nášho života - líšia sa nielen svojou úžasnou chuťou, ale aj vzhľadom. Dobrý kokteil je vždy umelecké dielo, ktoré môže ozdobiť akúkoľvek identitu.

Jednoduchý koktail s kokosovo jablkovým likérom

Recepty na koktaily s likérmi sú jednoduché, takže sú pripravené za pár minút. Coconut Apple Drink je skvelý kokteil, ktorý si ľahko pripravíte aj doma.

Highballový pohár naplníme až po vrch kockami ľadu, doplníme likérom a jablkovou šťavou. Zľahka premiešame koktailovou lyžicou a ozdobíme.

Koktaily z likéru Malibu majú úžasnú kokosovú príchuť a jemnú jemnú vôňu ovocia.

"Kokosové jablko" podávané s ozdobou z tenkých plátkov jabĺk so slamkou.

Recept na listový koktail s likérom Baileys

Vrstvené koktaily Baileys ako Apaches sú nádhernou sviatočnou dekoráciou. Nápoj má nielen originálny vzhľad, ale prekvapí aj nezvyčajnou chuťou.
  • Kalua likér - 15 ml
  • Baileys likér - 15 ml
  • Midori likér - 15 ml

Vrstvené koktaily s likérom Baileys sa najlepšie pripravujú v dlhom pohári.

Barovou lyžicou alebo nožom opatrne nalejeme všetky likéry, počnúc kávou, aby sa vrstvy nepremiešali.

Pitie "Apache" sa užíva jedným dúškom, takže musíte variť v malých porciách.

Recept na koktail s kávovým likérom "B-52"

Koktaily s kávovým likérom B-52 sa začali pripravovať v 70. rokoch minulého storočia. Odvtedy si tieto vrstvené nápoje získali obrovskú obľubu medzi milovníkmi originálnych a chutných nápojov.

  • Kávový likér - 20 ml
  • Írsky smotanový likér - 20 ml
  • Citrusový likér Cointreau - 20 ml

Kávový likér nalejte do panáku, na koktailovú lyžičku zalejte írskym krémom a pomarančovým likérom. Zostáva len podávať nápoj na stôl a pristúpiť k ochutnávke.

Nápoj bol pomenovaný po americkom bombardéri, preto sa niekedy pre zábavu pred podávaním zapáli.

Kokosový likérový koktail Raffaello

Koktaily s kokosovým likérom Raffaello sú jemné vzdušné nápoje, ktoré pripomínajú lahodné sladkosti. Ak máte radi sladké dezerty, tak tento kokteil si určite obľúbite.
  • Írsky krém - 15 ml
  • Kokosový likér - 15 ml
  • Vanilkový sirup - 15 ml
  • Kokosové vločky - 5 g
  • Ľad - 7-8 kociek

Z kokosových lupienkov urobte na pohári okraj – vyrába sa rovnako ako mráz z cukru. Namočte okraj pohára alebo pohára a spustite ho do misky s hoblinami.

Do šejkra postupne nalejte: vanilkový sirup, kokosový likér a írsky krém. Pridajte ľad a dobre premiešajte.

Prelejte cez sitko do pohára a vychutnajte si tú najjemnejšiu chuť tohto kokteilu.

Silný likérový koktail Cointreau

Cointreau koktaily sú zvyčajne dosť silné, ale veľmi voňavé. "Cointreau" je vyrobený na báze brandy a ochutený extraktom z kôry niekoľkých odrôd pomarančov, takže má prekvapivo príjemnú citrusovú vôňu. Najobľúbenejším kokteilom z tohto nápoja je Cointreau Daiquiri.

  • Rum zlatý - 60 ml
  • Cointreau likér - 30 ml
  • Limetková šťava - 30 ml
  • Cukrový sirup - 15

Kocky ľadu vložíme do šejkra, zalejeme zlatým rumom, pridáme likér, limetkovú šťavu a cukrový sirup.

Nápoj dobre pretrepte a sceďte do koktailového pohára.

Recept na koktail Pina Colada

Koktaily Pina Colada sú považované za jeden z najznámejších nápojov na svete. Rumový likér "Malibu" sa objavil v roku 1985 na ostrove Barbados a okamžite sa stal jedným z najobľúbenejších nápojov miestneho obyvateľstva.

Zvykom bolo miešať ho s limetkovou šťavou – to bola prvá verzia jednoduchého kokteilu z tohto moku. Samotná Pina Colada vznikla oveľa neskôr - v roku 1957. Jeho autorom bol barman Ramon Marrero z Portorika.

  • Rum biely - 50 ml
  • Kokosový sirup - 30 ml
  • Ananásová šťava - 100 ml

Do šejkra nalejeme rum, kokosový sirup a ananásovú šťavu. Pridajte kocky ľadu a dobre prešľahajte.

Hotový nápoj precedíme cez sitko do pohára Hurricane. Na ozdobu si vezmite nakladanú čerešňu alebo plátok ananásu.

Koktail so smotanovým likérom "Írska smotana s ľadom"

Spomedzi smotanových likérových kokteilov je najobľúbenejší írsky krém s ľadom.

  • Krémový likér Irish cream - 100 ml
  • Jahody - 10 g
  • Blackberry - 15 g
  • Čučoriedky - 5 g
  • Citrónová tráva - 5 g
  • Ľad v kockách

Pohár naplňte kockami ľadu až po samý vrch, do polovice zalejte írskym krémom a kokteil ozdobte stonkou citrónovej trávy, nakrájanými jahodami, černicami a čučoriedkami.

Írsky smotanový krémový likér kombinuje írsku whisky a smotanu, takže nápoje na jeho základe sú silné a chuťovo veľmi jemné.

Recept na koktail z drvenej žaby

Kokteily z mätového likéru majú príjemnú jemnú vôňu a dokonale osviežia. Crushed Frog Shake sa pripravuje pomerne jednoducho, takže si tieto úžasne lahodné letné nápoje môžete vychutnať kedykoľvek.

  • Vaječný likér - 15 ml
  • Mätový zelený likér - 15 ml
  • Grenadína - 15 ml

Grenadínu nalejte do panáku a jemne na ňu nalejte vrstvu mäty a vaječného likéru.

Likéry prilievajte barovou lyžičkou, aby sa nápoje nemiešali.

Recept na alkoholický koktail z vodky s likérom

Koktejl s vodkou je skvelým nápojom. Pripravuje sa veľmi jednoducho a pije sa veľmi jemne a ľahko.

  • Vodka - 15 ml
  • Smotanový likér - 10 ml
  • Biely vermút - 20 ml
  • Grenadína - 5 ml

Do pohára nalejte biely vermút, naň dajte vrstvu vodky. Aby bola vodka hladká, musíte použiť nôž alebo koktailovú lyžicu. Nalejte pár kvapiek grenadíny a smotanového likéru cez slamku.

Ostatné nafúknuté alkoholické koktaily s likérom sa pripravujú podľa rovnakého princípu - všetky zložky sa musia opatrne naliať do pohára, bez toho, aby sa navzájom miešali.

Koktail s čerešňovým likérom "Hunter"

Koktaily z čerešňového likéru sú jemné aromatické nápoje, ktoré majú výraznú ovocnú chuť. Koktail "Hunter" - najjednoduchší nápoj z tohto likéru, pripravuje sa veľmi rýchlo.

  • Bourbon - 50 ml
  • Čerešňový likér - 25 ml
  • Ľad v kockách - 200 g

Do miešacieho pohára nalejte čerešňový likér a bourbon. Vložte kocky ľadu do pohára a premiešajte pomocou koktailovej lyžice.

Hotový nápoj prelejeme cez sitko do vychladeného koktailového pohára.

Lahodné koktaily s banánovým likérom

Koktaily s banánovým likérom "Banshee", "Bubble Gum" a "Blue Temptation" sú veľmi chutné a jemné nápoje.

koktail "Banshee"

  • Biely kakaový likér - 15 ml
  • Krém - 15 ml

Do šejkra nalejeme smotanu, kakao a banánové likéry. Do šejkra pridajte kocky ľadu - asi 200 g a poriadne pretrepte.

Nalejte cez sitko do malého pohára.

Koktejl z žuvačiek

  • Banánový likér (zelený) - 15 ml
  • Amaretto - 15 ml
  • Krém - 15 ml
  • kocky ľadu

Pred prípravou koktailu s likérom ochlaďte pohár alebo pohár v mrazničke, potom bude nápoj ešte aromatickejší. Smotanu, amaretto a likér zo zeleného banánu prelejeme do šejkra.

Naplňte šejker kockami ľadu a pretrepte. Hotový nápoj prelejeme cez sitko do pohára.

Koktail "Modré pokušenie"

  • Vodka - 30 ml
  • Banánový likér žltý - 20 ml
  • Modré Curacao - 20 ml
  • Melónový likér - 10 ml
  • Krém - 20 ml
  • Zelené jablko - 15 g
  • Mletá škorica - 1 g

Do šejkra nalejte smotanu, melónový a banánovo žltý likér, modré curacao a vodku. Naplňte šejker kockami ľadu - asi pohár a dobre pretrepte. Koktail prelejeme cez sitko do vychladeného pohára a ozdobíme tenkými plátkami jablka a mletou škoricou. "Modré pokušenie" môžete variť bez smotany.

Krémový likérový koktail bude o niečo silnejší, ale nie menej chutný.

Koktail s čokoládovým likérom je veľmi chutný nápoj, ktorý je vhodný na priateľské stretnutia a na slávnostné pohostenie pre hostí. Čokoládový kokteil je veľmi jednoduchý na prípravu, preto si budete musieť vziať:

  • Likér "Čokoláda" - 20 ml
  • Koňak - 20 ml

Opatrne nalejte do pohára postupne nápoje - likér a potom koňak, nemiešajte. Môžete použiť barovú lyžicu.

Podávajte bez slamky a vypite jedným dúškom.

Koktail s jahodovým likérom "Wooden Jack"

Wooden Jack Strawberry Cocktail je nádherný vrstvený nápoj, ktorý vašich hostí príjemne prekvapí svojou nevšednou chuťou. Skladá sa z niekoľkých vrstiev, vďaka čomu je neuveriteľne jasný a atraktívny. Na prípravu nápoja budete potrebovať:

  • Bourbon - 15 ml
  • Jahodový likér - 15 ml
  • Likér kakaovo hnedý - 15 ml
  • Limetkový sirup - 15 ml
  • Na ozdobenie môžete použiť čokoládové hobliny.

Limetkový sirup nalejte do pohára a opatrne pridajte nasledujúce ingrediencie.

Nožom nalejeme vrstvu kakaového likéru, po nej nasleduje vrstva jahodového likéru a na vrch nalejeme bourbon - vypijeme jedným dúškom, bez miešania.

Svetlé koktaily s likérom Blue Curacao

Koktaily s likérom Blue Curacao sú vždy najkrajšie a najjasnejšie, takže sú ideálne na rôzne druhy večierkov a slávnostných udalostí. Pripravte si niektoré z týchto úžasných nápojov a vaši hostia nezostanú ľahostajní.

Aleluja koktail

  • Strieborná tequila - 40 ml
  • Višňový likér - 20 ml
  • Modrý likér Curacao - 10 ml
  • Cukrový sirup - 5 ml
  • Horký citrón - 100 ml
  • Citrón - 20 g
  • Vápno - 10 g
  • Ľad - 2 poháre

Šejker naplňte kockami ľadu a nalejte nápoje v tomto poradí: cukrový sirup, višňový likér, modré curacao a tequila. Citrón umyte, osušte a vytlačte šťavu. Do nápojovej zmesi pridáme šťavu a dobre vyšľaháme.

Hotový koktail nalejte do pohára a ozdobte čerešňou a plátkom citróna.

Aztécky koktail veľmi chutné a originálne. Jeho úžasná farba urobí z nápoja hlavnú dekoráciu na slávnostnom stole. Na prípravu budete musieť vziať:

  • Zlatá tequila - 40 ml
  • Mučenkový likér - 20 ml
  • Modrý likér Curacao - 10 ml
  • Mandľový sirup - 20 ml
  • Grapefruitová šťava - 60 ml
  • Pomaranč - 25 g
  • Physalis - 5 g
  • Mango - 40 g
  • Koktailová čerešňová červená - 5 g
  • Drvený ľad - 1 šálka

Plátok manga bez šupky vložíme do mixéra, pridáme nápoje a ľad. Všetko dobre vyšľaháme, kým nie je zmes hladká a nalejeme do highball pohára. Ozdobte koktail plátkom zrelého pomaranča, koktailovou čerešňou a bobuľou physalis.

Koktail Blue Margarita- skvelý nápoj na mládežnícku párty.

  • Tequila strieborná - 40 ml
  • Modrý likér Curacao - 20 ml
  • Citrónová šťava - 40 ml

Do šejkra nalejte tequilu, citrónovú šťavu a modré curacao, pridajte ľad a poriadne pretrepte.

Hotový nápoj preceďte cez sitko a nalejte do pohára Margarita. Na ozdobenie nápoja použite slanú „inovičku“ okolo okrajov pohára a kruh citrónu.

Koktaily na báze likéru sú veľmi odlišné a vždy si môžete vybrať ten najvhodnejší pre váš vkus. Sladké ochutené nápoje sú ideálne na párty alebo rodinnú oslavu.

Koktail s kokosovým likérom "Queen of Palms"

Koktail s kokosovým likérom "Queen of Palms" je lahodný nápoj, ktorý určite osloví nielen šarmantné predstaviteľky nežného pohlavia, ale aj mužov. Osviežujúcu a povzbudzujúcu chuť kokteilu si len ťažko pomýlite s iným nápojom.

  • Gin - 45 ml
  • Kokosový likér - 5 ml
  • Cukrový sirup - 5 ml
  • Škoricový sirup - 5 ml
  • Grapefruitová šťava - 25 ml
  • Vápno - 35 g
  • Tyčinky škorice - 10 g
  • Kokosová voda - 15 ml
  • Kocky ľadu - 1 šálka

V šejkri je potrebné zmiešať všetky nápoje a pridať čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu. Naplňte šejker až po vrch kockami ľadu a kokteilovú zmes veľmi dobre pretrepte.

Hotový nápoj nalejeme do dobre vychladeného pohára a ozdobíme tyčinkami škorice.

Recepty na banánový likérový koktail

Banánové likérové ​​koktaily sú jednoduché, ale neuveriteľne chutné nápoje. Pripravte pre svojich hostí jeden z týchto úžasných nápojov a nesklamete ich.
Koktail "Mallorca"

  • Biely rum - 25 ml
  • Banánový likér žltý - 15 ml
  • Drambuie - 15 ml
  • Suchý vermút - 20 ml
  • Kumquat - 10 g
  • Mäta - 1 g
  • Koktailová čerešňová červená - 5 g
  • Ľad v kockách - 200 g

Do šejkra nalejte: 15 ml žltého banánového likéru, 20 ml suchého vermútu, 15 ml drumbuie a 25 ml bieleho rumu.

Naplňte šejker kockami ľadu a pretrepte.

Ozdobte kumquatom, koktailovou čerešňou a mätou.

Koktail Zelená nádej

  • Vodka - 30 ml
  • Mätový zelený likér - 10 ml
  • Banánový likér zelený - 10 ml
  • Hroznová šťava svetlá - 30 ml
  • Citrón - 40 g
  • Koktailová čerešňová červená - 5 g
  • Kocky ľadu - 1 šálka

Do šejkra nalejte: vodku, zelený banánový likér, zelený mätový likér a ľahkú hroznovú šťavu.

Vytlačte štvrtinu citróna a naplňte šejker kockami ľadu a pretrepte.

Nalejte cez sitko do vychladeného koktailového pohára.

Nápoj ozdobte kokteilovou čerešňou.

Koktail "Červená nádej"

  • Gin - 40 ml
  • Banánový likér žltý - 10 ml
  • Marhuľový likér - 20 ml
  • Cukrový sirup - 15 ml
  • Pomaranč - 1 g
  • Citrón - 40 g
  • Jahody - 60 g (4-5 ks)
  • Listy ananásu - 1 kus
  • Drvený ľad - 160 g

Vložte jahody do mixéra.

Bobule zalejeme cukrovým sirupom, marhuľovým likérom, likérom zo žltého banánu a ginom.

Stlačte štvrtinu citróna a pridajte trochu ľadu do mixéra. Dobre vyšľaháme.

Preložíme do praku a ozdobíme pomarančovou kôrou a listom ananásu.

Koktail s pomarančovým likérom "Margarita"

Koktail s pomarančovým likérom "Margarita" je jedným z najznámejších alkoholických nápojov. Existujú tri oficiálne verzie vzhľadu tohto nápoja, z ktorých každá si zaslúži pozornosť. Napriek tomu, že jeho autorstvo ešte nebolo stanovené, nápoj je jedným z najznámejších na svete a je obľúbený u miliónov milovníkov lahodných koktailov.

Aj keď majú vaši priatelia rôzne chuťové preferencie, všetkých ich ľahko potešíte prípravou niektorej z variácií tohto úžasného kokteilu.

  • Tequila strieborná - 40 ml
  • Pomarančový likér - 20 ml
  • Citrónová šťava - 20 ml

Do šejkra nalejte tequilu, citrónovú šťavu a pomarančový likér. Naplňte šejker kockami ľadu a pretrepte. Precedíme cez sitko do pohára na margaritu so slaným okrajom.

Ozdobte plátkom limetky.

"Margarita bez cukru"

  • Strieborná tequila - 50 ml
  • Pomarančový likér - 30 ml
  • Vápno - 55 g
  • Soľ - 2 g
  • Ľad - 200 g

Na pohári urobte slaný okraj.

Striebornú tequilu a pomarančový likér nalejte do šejkra.

Vytlačte polovicu limetky a naplňte šejker kockami ľadu a pretrepte.

Prelejeme cez sitko do vychladeného pohára na margaritu a ozdobíme kolieskom limetky.

"Margarita doma"

Highballový pohár naplňte až po vrch kockami ľadu a doplňte pomarančovým likérom a zlatou tequilou. Vytlačte polovicu limetky a nalejte do pohára Sprite až po vrch. Nápoj jemne premiešajte koktailovou lyžicou a ozdobte dvoma plátkami limetky alebo citrónu.

Koktail s rumom a Sun likérom

Rumové a likérové ​​koktaily sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať príjemnú chuť a bohatosť vôní. Napriek tomu, že nápoj je silný, je celkom jemný na pitie. "Slnko" je krásny a voňavý nápoj, ktorý sa dá pripraviť v priebehu niekoľkých minút.

  • Biely rum - 15 ml
  • Čerešňový likér - 15 ml
  • Vajcia - 1 ks

Nalejte čerešňový likér do pohára a jemne spustite jeden žĺtok. Pomocou noža alebo barovej lyžice veľmi opatrne nalejte vrstvu bieleho rumu.

Vypite koktail jedným dúškom - originálna chuť nápoja vás nenechá ľahostajnými.

Koktaily s čerešňovým likérom "Samoan Fogh Cutter 2" a "Smoldering Fizz" sú silné alkoholické nápoje, ktoré majú komplexné zloženie a úžasný voňavý buket.

Takéto nápoje budú vždy ozdobou každého sviatočného stola a oslovia nielen mužov, ale aj ženy.

"Samoan fog cutter 2"

  • Biely rum - 40 ml
  • Gin - 30 ml
  • Čerešňový likér - 25 ml
  • Sherry Fino - 30 ml
  • Grapefruit bitter - 2 ml
  • Mandľový sirup - 20 ml
  • Pomarančový džús - 80 ml
  • Citrón - 40 g
  • Pomaranč - 7 g
  • Listy ananásu - 2 kusy
  • Koktailová čerešňová červená - 5 g
  • Drvený ľad - 250 g
  • Ľad v kockách - 200 g

Naplňte prak drveným ľadom až po samý vrch.

Do šejkra postupne nalejte: pomarančový džús, mandľový sirup, fino sherry, čerešňový likér, gin a biely rum.

Vytlačte štvrtinu citróna a pridajte pár kvapiek grapefruit bitters.

Naplňte šejker kockami ľadu a dobre pretrepte. Hotový koktail prelejeme cez sitko do praženice a ozdobíme pomarančovou kôrou, kokteilovými čerešňami a lístkami ananásu.

"tlejúci fiz"

Highballový pohár naplňte kockami ľadu po vrch pohára, do šejkra postupne nalejte: vaječný bielok, grapefruitový džús, čerešňový likér, striebornú tequilu a whisky. Zatvorte šejker a koktail dôkladne pretrepte, kým nebude hladký.

Pridajte kocky ľadu do šejkra a znova pretrepte.

Nápoj prelejeme cez sitko do highball pohára a dolejeme sektom – až po okraj.

Jemne premiešajte koktailovou lyžicou a podávajte so slamkou.

Whisky koktail s likérom Hurricane Shot

Whisky kokteil s likérom Hurricane Shot je lahodný a veľmi krásny nápoj z nadýchnutia. Je veľmi jednoduché ho pripraviť aj doma.

  • Škótska whisky - 20 ml
  • Gin - 20 ml
  • Mätový zelený likér - 20 ml

Zelený mätový likér nalejte do panáka alebo panáka, nalejte koktailovou lyžičkou a navrstvite na škótsku whisky a gin. Vypite na jeden dúšok.

Recept na koktail s likérom Baileys "Summer Queen".

Viac ako 40 % všetkého mlieka vyprodukovaného v Írsku sa používa na výrobu likéru Baileys.

Nie je náhoda, že na základe tohto likéru existuje veľa rôznych nápojov. Recept na kokteil Baileys Summer Queen je jedným z mála nápojov, ktorý má nezvyčajnú kombináciu mliečnych a ovocných chutí.

  • Baileys likér - 10 ml
  • Černicový likér - 20 ml
  • Pomarančový likér - 10 ml
  • Kokosový sirup - 15 ml
  • Granátové jablko - 7-10 g
  • Karambola - 15 g
  • Jahody - 15 g
  • Koktailová čerešňová červená - 5 g
  • Drvený ľad - 1 šálka

Vložte jahody do mixéra, pridajte kokosový sirup, pomarančový likér, baileys a černicový likér. Túto zmes dobre prešľahajte, pridajte trochu ľadu a znova prešľahajte.

Koktail nalejte do vychladeného pohára a ozdobte Letnú kráľovnú semienkami granátového jablka, kokteilovými čerešňami a kolieskami karamboly. Nádherný osviežujúci nápoj je pripravený.

Vanilkový ľadový kokteil s vanilkovým likérom

Vanilkový ľadový kokteil s vanilkovým likérom je silný, ale veľmi jemný nápoj. Ideálne na pohostenie priateľov na párty.

  • Vanilková vodka - 40 ml
  • Vanilkový likér - 20 ml
  • Limetka - 4 plátky
  • Hrozno - 6 ks

Vložte limetku a hrozno do skaly - bobule roztlačte muddlerom a naplňte až po vrch drveným ľadom. Nalejte vanilkovú vodku a vanilkový likér, zľahka premiešajte.

Pridajte drvený ľad a môžete si vychutnať úžasnú chuť letného kokteilu.

Koktail s likérom Amaretto ABC

Koktaily ABC Amaretto sú jednoduché alkoholické nápoje, ktoré sú ideálne na priateľský rozhovor a slávnostnú večeru. Pripravujú sa veľmi jednoducho a rýchlo.

  • Koňak - 20 ml
  • Írsky krém - 20 ml
  • Amaretto likér - 20 ml

Likér nalejeme do panáku Amaretto a na vrch jemne navrstvíme írsky krém a koňak. Vypite na jeden dúšok.

Lístkový koktail môžete podľa chuti ozdobiť mletým muškátovým orieškom alebo kokosovými lupienkami.

Koktaily s melónovým likérom majú príjemnú jemnú vôňu čerstvého ovocia a sú ideálne pre ženy. Nápoje sú veľmi chutné a neskutočne voňavé, osviežujúce a povzbudzujúce. Ideálne na letné vonkajšie párty.

  • Vanilková vodka - 40 ml
  • Melónový likér - 30 ml
  • Ananásová šťava - 30 ml
  • Vápno - 20 g
  • Marmeláda zelená - 15 g
  • Ľad v kockách - 200 g

Šťavy, likéry a vodku nalejte do šejkra.

Vytlačte štvrtinu limetky a pridajte šťavu do nápoja.

Vložte ľad do šejkra a veľmi dobre pretrepte.

Koktail prelejeme cez sitko do vychladeného pohára a ozdobíme zelenou marmeládou na špíze.

"Far Eastern Fiz" je skvelý domáci koktail s likérom, ktorý sa dá pripraviť nielen na rodinnú večeru, ale aj na slávnostnú párty. Nápoj má príjemnú ovocnú chuť a jemnú vôňu.

  • Melónový likér - 20 ml
  • Šumivé víno suché - 70 ml
  • Jasmínový sirup - 15 ml
  • Cukrový sirup - 10 ml
  • Citrón - 40 g
  • Melón - 55 g
  • Ľad v kockách - 200 g

Vložte do šejkra dužinu melóna 1,5 lyžice. lyžice a rozdrviť muddlerom.

Do šejkra postupne nalejte: cukrový sirup, jazmínový sirup a melónový likér, pridajte citrón a ľad. Dobre pretrepte a prelejte cez sitko a sitko do vychladeného pohára na šampanské.

Nalejte suchý sekt až po vrch a veľmi jemne premiešajte barovou lyžičkou.

Ozdobte svoj sviatočný drink kúskom melóna.

Koktail s mliečnym likérom "Clouds"

Smoothie z mliečneho likéru sú skvelé na prípravu doma.

Ľahký ženský nápoj má jemnú chuť a príjemnú vôňu. Najjednoduchší mliečny likér si veľmi ľahko pripravíte sami. Za týmto účelom zmiešajte vaječné žĺtky, cukor a vanilku a nalejte ich koňakom alebo vodkou. Na základe tohto likéru si môžete pripraviť množstvo lahodných koktailov.

Existuje veľa receptov na alkoholické koktaily s likérom, ale dá sa od nich odlíšiť najjednoduchší - „Oblaky“.

Koktail "Oblaky"

  • Absint - 10 ml
  • Strieborná tequila - 20 ml
  • Sambuca light - 20 ml
  • Modrý likér Curacao - 3 ml
  • Mliečny likér - 3 ml
  • Írsky krém - 3 ml

Nalejte do pohára po vrstvách: sambuca, tequila, írsky krém, mliečny likér a modré curacao. Pomocou barovej lyžice položte navrch vrstvu absinthu. Vypite koktail z lístkového lístka na jeden dúšok.

Koktejl s likérom môžeme podávať nielen s ľadom, ale aj s kúskom zmrzliny.

Koktail s ananásovým likérom "Kir Royal"

Koktaily s ananásovým likérom majú prekvapivo jemnú chuť a jasnú ovocnú vôňu.

Ich príprava je veľmi jednoduchá - keďže má likér jasnú chuť, nie je potrebné používať veľa prísad. môžete len zmiešať s akýmkoľvek iným nápojom a premiešať.

Najjednoduchší kokteil s likérom je Kir Royal Pineapple. Na rozdiel od klasického nápoja, ktorý obsahuje šampanské a likér z čiernych ríbezlí, sa tento nápoj vyrába zo suchého šumivého vína.

  • Ananásový likér - 50 ml
  • Šumivé víno suché - 50 ml
  • Plátok ananásu - na ozdobu

Naplňte pohár na šampanské do polovice likérom a potom opatrne dolejte šampanským.

Nápoj ozdobte čerešňou alebo plátkom ananásu.

Príprava koktailov s citrónovým likérom

Koktaily s citrónovým likérom sú jedným z najobľúbenejších nápojov. Príjemná rozpoznateľná vôňa citrusových plodov dokonale osvieži a povzbudí. Ideálne na prípravu jednoduchých aj zložitých koktailov.Najobľúbenejšie sú: „Little Flower“ a „Puff Royal Flush“.

"Malá kvetina"

  • Biely rum - 30 ml
  • Citrónový likér - 20 ml
  • Grapefruitová šťava - 30 ml
  • Mäta - 1 g
  • Ľad - 200 g

Na prípravu nápoja nalejte do šejkra postupne: grapefruitovú šťavu, likér a rum. Do nápojovej zmesi vložte ľad a dobre pretrepte.

Koktail prelejeme cez sitko do vychladeného koktailového pohára a ozdobíme mätou.

"Puff Royal Flush"

  • Likér z červeného grapefruitu - 15 ml
  • Citrónový likér - 15 ml
  • Zázvorový sirup - 15 ml
  • Citrón - 40 g

Zázvorový sirup nalejeme do panáku a naň opatrne navrstvíme likéry a citrónovú šťavu. Vypite koktail jedným dúškom.

Recepty na koktaily s likérom Sambuca

Sambuca koktaily sú jednoduché nápoje, ktoré sú ideálne na každú príležitosť.

Pripravujú sa veľmi jednoducho a rýchlo, keďže sa najčastejšie skladajú z dvoch alebo troch hlavných ingrediencií. Krásne vrstvené koktaily sú skvelým spôsobom, ako rýchlo pripraviť pohostenie na priateľskú párty.

"TIK tak"

  • Sambuca light - 40 ml
  • Mätový zelený likér - 20 ml

Do pohára nalejeme zelený likér a opatrne navrstvíme sambucu. Na to použite čepeľ noža alebo barovú lyžicu. Nápoj vypite jedným dúškom.

"šváb"

  • Absint - 15 ml
  • Sambuca light - 15 ml
  • Kávový likér - 20 ml

Kávový likér nalejte do pohára a pomocou koktailovej lyžice navrstvite sambucu a absint.

Zapáľte a okamžite vypite koktail cez slamku.

Lahodné koktaily s vaječným likérom "Právnik"

Koktaily z vaječného likéru sú skvelým spôsobom, ako dopriať svojim priateľom jednoduché, ale neskutočne krásne a lahodné nápoje. Najčastejšie je hlavnou ingredienciou likér Advocate - je dosť hustý a ideálny do miešaných nápojov.

Najznámejšie koktaily s likérom Lawyer sú Lavender Creme Brulee, Devil's Lawyer a Symphony. Každý z týchto nápojov si zaslúži titul najlepší koktail na slávnostný stôl.

"Lavender creme brulee" je skutočným umeleckým dielom. Ak chcete prekvapiť svojich priateľov, pripravte im tento úžasný nápoj.

  • Vodka - 25 ml
  • Vaječný likér - 50 ml
  • Kondenzované mlieko - 25 g
  • Sušená levanduľa - 1 g
  • Ľad v kockách - 450 g

Vložte 3 čajové lyžičky sušenej levandule do fľaše vodky a nechajte týždeň. Keď je tinktúra pripravená, bude možné pokračovať v príprave koktailu.

Naplňte skalný pohár kockami ľadu až po samý vrch.

Postupne nalejte do šejkra: kondenzované mlieko, likér a vodku.

Naplňte šejker kockami ľadu a dôkladne pretrepte.

Koktail prelejeme cez sitko do kamenného pohára a ozdobíme opečeným karamelom.

"Diablov advokát"

  • Papriková vodka - 20 ml
  • Vanilková vodka - 10 ml
  • Vaječný likér - 30 ml
  • Cukrový sirup - 5 ml
  • Malina - 20 g
  • Ľad - 400 g

4 maliny vložíme do mixéra a rozšľaháme. Presuňte malinové pyré z mixéra do šejkra a zalejte vodkou a cukrovým sirupom.

Naplňte šejker kockami ľadu a pretrepte.

Nápoj nalejte cez sitko do jedného panáku. Pripravte si ďalší záber a pripravte druhú časť kokteilu.

Do šejkra nalejte vanilkovú vodku a vaječný likér, pridajte ľad a pretrepte. Nalejte cez sitko na ďalšiu kôpku.

Podávajte oba panáky spolu na jednom striebornom alebo kovovom tanieriku.

Vypite na jeden dúšok, najprv červený a potom žltý.

"symfónia"

  • Vaječný likér - 40 ml
  • Rebarborový likér - 20 ml
  • Vápno - 30 g
  • Drvený ľad - 200 g

Naplňte kamene až po vrch drveným ľadom.

Prilejeme rebarborový likér a vaječný likér.

Stlačte štvrtinu limetky.

Miešajte koktailovou lyžicou.

Pridajte trochu drveného ľadu.

Ozdobte plátkom limetky.

Recept na alkoholický koktail so šampanským a likérom

Šampanské a likérové ​​koktaily sú skvelé dovolenkové nápoje. Sú veľmi jednoduché na prípravu.

  • Akýkoľvek ovocný likér - 40 ml
  • Suché šampanské - 100-150 ml
  • Pomarančová kôra - 1 kus

Likér nalejeme do pohára a dolejeme šampanským. Ozdobte plátkom pomarančovej kôry. Šumivý koktail podávajte v dobre vychladenom pohári.

Príprava kokteilu s likérom Sheridan

Koktaily s likérom Sheridan sú vynikajúce nápoje, ktoré sú ideálne na párty a na akúkoľvek špeciálnu príležitosť.

Čokoládovo-oriešková príchuť likéru je ideálna na prípravu lahodných koktailov.

Likér možno piť v čistej forme pridaním niekoľkých kociek ľadu do pohára. Ak však chcete svojich hostí prekvapiť a vychutnať si skvelú chuť tohto nápoja, vyskúšajte koktail Light Storm.

  • Sambuca - 25 ml
  • Vodka - 25 ml
  • Sheridan (biely a tmavý) - 50 ml
  • Šľahačka - 10 ml

Do koktailového pohára nalejte tmavý likér, sambucu a potom biely likér. Potom sa pridá vodka a šľahačka. Nápoj môžete ozdobiť kokosovými lupienkami.

Jednoduché koktaily z likéru Jägermeister

Koktaily Jägermeister sú jednoduché, ale veľmi nezvyčajné nápoje, ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma.

Jägermeister s pivom - "Ponorka"

Tento koktail je populárny v alpských krajinách a často sa podáva v baroch vo Fínsku. Alkohol sa mieša s pivom v pomere 1:2.

Koktejl čiernej krvi

  • Modrý likér Curacao - 50 ml
  • Jägermeister likér - 20 ml
  • Sprite - 25 ml

Všetky ingrediencie nalejte do veľkého pohára a premiešajte.

Ako pripraviť koktail z malinového likéru

Koktaily z malinového likéru sú lahodné a veľmi aromatické nápoje. Ich príprava vám nezaberie viac ako 5 minút.

Vrstvený koktail "Zempole" sa pripravuje z nasledujúcich zložiek:

  • Biely rum - 15 ml
  • Jahodový likér - 15 ml
  • Malinový likér - 15 ml
  • Limetkový sirup - 15 ml

Vezmite malý pohár a nalejte do neho limetkový sirup. Nasledujúce nápoje by sa mali opatrne nalievať vo vrstvách, aby sa koktail nezmiešal.

Položte druhú vrstvu malinového, potom jahodového likéru. Nápoj zalejte tenkou vrstvou bieleho rumu. Nápoj vypite rýchlo jedným dúškom.

Koktaily s likérom Clover Club 2 sú skvelým nápojom, ktorý je ideálny na slávnostnú večeru. Tento koktail ozdobí akúkoľvek identitu a rozveselí svojou úžasnou chuťou.

  • Gin - 40 ml
  • Malinový likér - 10 ml
  • Suchý vermút - 10 ml
  • Vajcia - 1 ks
  • Vápno - 1 g
  • Citrón - 40 g
  • Čerstvé mrazené maliny - 65 g
  • Mäta - 1 g
  • Ľad - 200 g

Z dvoch limetiek odrežte tenkú vrstvu kôry – to sa dá urobiť ostrým nožom alebo jemným strúhadlom. Kôru vložte do dvojlitrovej nádoby a naplňte ju do polovice mrazenými malinami. Nalejte gin tak, aby naplnil nádobu až po hrdlo a nechajte na chladnom mieste lúhovať 10 dní. Keď je domáci gin hotový, nalejte ho do šejkra spolu s vajcom, suchým vermútom a likérom. Vytlačte šťavu z polovice limetky, pridajte ľad a dobre premiešajte.

Vyšľahaný koktail prelejeme cez sitko do vychladeného pohára a ozdobíme niekoľkými lístkami čerstvej mäty.

Recepty na koktail z kávového likéru

Recepty na espresso Martini a kokteilový kávový likér Avalanche sú najjednoduchším spôsobom, ako si doma pripraviť sviatočné nápoje.

Ak ste milovníkom kávy, tieto recepty vám pomôžu naučiť sa vyrábať lahodné a jednoduché koktaily.

"Espresso martini"

  • Vodka - 35 ml
  • Kávový likér - 15 ml
  • Vanilkový sirup - 5 ml
  • Mletá káva - 20 g
  • Kávové zrná - 2 g
  • Ľad v kockách - 200 g

Nalejte do šejkra v poradí: vopred uvarené studené espresso, vanilkový sirup, kávový likér a vodka.

Pridajte ľad do nápojov a dobre pretrepte.

Nalejte do vychladeného koktailového pohára a ozdobte niekoľkými kávovými zrnami.

"lavína"

  • Kávový likér - 20 ml
  • Južný komfort - 15 ml
  • Svetlý kakaový likér - 15 ml

Kávový likér nalejte do panáku alebo panáka, opatrne nalejte vrstvu kakaového likéru a bourbon s príchuťou Southern Comfort.

  • Vodka - 10 ml
  • Biely rum - 10 ml
  • Strieborná tequila - 10 ml
  • Mätový zelený likér - 5 ml
  • Mučenkový sirup - 5 ml
  • Brusnicová šťava - 20 ml
  • Vápno - 10 g
  • Citrón - 10 g
  • Maracuja - 45 g
  • Ľad - 600 g

Recept na koktail s mätovým likérom "Semafor"

Originálny recept na kokteil s mätovým likérom "Traffic Light" je ideálny pre milovníkov hlučných večierkov a zábavných stretnutí s priateľmi. Ak chcete dať na stôl skutočne úžasný nápoj, pripravte si tento jednoduchý, no neuveriteľne nezabudnuteľný koktail.

Pripravte si tri rovnaké poháre. Do šejkra nalejte brusnicový džús a vodku, pridajte limetkovú šťavu a zmiešajte s ľadom. Nalejte cez sitko do prvého pohára.

Vložte dužinu z polovice marakuje do šejkra a dobre premiešajte. Na vrch zalejeme marakujovým sirupom a bielym rumom, pridáme ľad a dobre vyšľaháme. Prelejte cez sitko a sitko do druhého panáku.

Do šejkra nalejte mätový likér, striebornú tequilu, citrónovú šťavu a pridajte ľad. dobre pretrepte, preceďte a nalejte do tretieho pohára.

Vypite jedným dúškom všetky nápoje v poradí - zelený, žltý, červený.