Jemný koláč so sušenými slivkami a orechmi. Torta z kyslej smotany so slivkami a orechmi Torta so slivkami a orechmi názov

1. Orechy opekáme v rúre vyhriatej na 160°C asi 10-15 minút alebo na suchej panvici za občasného miešania do zlatista. Ochlaďte a nakrájajte na stredné kúsky.

2. Pripravte si dve alebo tri zapekacie misky s priemerom 15-18 cm, vyložte pergamenom alebo vymažte olejom. Rúru predhrejeme na 180C. Na sušienku vyšľaháme vajíčka izbovej teploty s cukrom do nadýchanej hmoty, pridáme kyslú smotanu a vanilku, jemne premiešame.

3. Do cesta preosejte múku s práškom do pečiva, jemne premiešajte a snažte sa nenarušiť krásu vajec. Na záver pridáme kúsky vlašských orechov a jemne premiešame. Cesto nalejeme do formičiek a pečieme asi 15 minút, kým zo stredu koláča nevyjde suchý špáradlo.

4. Vyberte formy z rúry, ochlaďte vo forme 10 minút a potom úplne vychladnite bez formy. Cesto môžete tiež upiecť v jednej vrstve na plechu a vystrihnúť vrstvy požadovanej veľkosti (okrúhle alebo obdĺžnikové).

5. Sušené slivky nakrájame na malé kúsky. Ak je to žiaduce, môže byť vopred namočené v koňaku alebo inom aromatickom alkohole. Nakrájajte vlašské orechy na ozdobu. Na krém jemne zmiešame kyslú smotanu s práškovým cukrom a vanilkou. Tortu je najlepšie zostaviť do formy alebo krúžku na pečenie, pretože krém veľmi nedrží tvar. Položte vrstvy sušienok, kyslej smotany a sušených sliviek. Pošlite koláč na niekoľko hodín na namočenie do chladničky, potom ho vyberte z formy a vrch a boky koláča natrite zvyšnou kyslou smotanou a posypte orechmi. Kyslú smotanu môžete tiež vopred na niekoľko hodín alebo v noci odvážiť na niekoľkých vrstvách gázy, kým nezhustne, potom bude krém hustý a koláč sa dá zbierať bez formy.

INGREDIENCIE

360 g múky
200 g masla
50 g kyslej smotany 20% tuku
3 žĺtky
300 g cukru
10 g prášku do pečiva

Na krém:

500 g sušených sliviek
200 g lúpaných vlašských orechov
500 g kyslej smotany 20% tuku
200 g masla
75 g práškového cukru

Na ozdobu:

60 g sušených sliviek
30 g lúpaných vlašských orechov
vaflová strúhanka

RECEPT NA VARENIE KROK ZA KROKOM

Na cesto v miske vyšľaháme mixérom žĺtky s cukrom, kým sa úplne nerozpustí. Pridáme kyslú smotanu a zmäknuté maslo. Miešajte do hladka. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva. Miešajte. Cesto rozdeľte na 5 častí. Každý vyvaľkáme do okrúhlej vrstvy s priemerom 22–26 cm Koláče pečieme v rúre predhriatej na 180 °C 3–4 minúty.

Na krém si v miske vyšľaháme mixérom kyslú smotanu s práškovým cukrom do nadýchanej hmoty. Pridáme zmäknuté maslo a hmotu šľaháme ďalších 5 minút. Pridajte sušené slivky a orechy nasekané v mixéri. Miešajte do hladka.

Vychladnuté koláčiky namažte veľkým množstvom krému. Poskladajte ich. Vrch torty vymastíme krémom, posypeme vafľovou strúhankou a ozdobíme sušenými slivkami a orechmi. Vložte do chladničky na 2 hodiny.

Myslíte si, že gril je len na grilovanie mäsa? Nie len SteakMaster od REDMOND! Ide o skutočne všestranné zariadenie, s ktorým aj počas pôstu budete mať na stole tie najchutnejšie, najvýživnejšie a najrozmanitejšie jedlá. Na grilovacích paneloch za pár minút opečiete voňavú grilovanú zeleninu, zeleninové rezne, palacinky, ale aj sladké sušienky. A pomocou fóliových krabičiek na grile SteakMaster môžete variť takmer každé pečené jedlo ako v kompaktnej rúre.

Julia Artemyeva a Pavel Mokrušin, zakladatelia cukrárstva "Cowberry":

Julia Artemyeva a Pavel Mokrushin

"Varíme domáce jedlo moderným spôsobom. Máme všetko - superčerstvé, všetko "pod nôž." Chceme, aby tradičné jedlá vyzerali sviežo a mali svoju rozpoznateľnú tvár. Používame len prírodné a kvalitné suroviny. Pečeňovú tortu navrstvíme s rozmixovanou mrkvou s majonézou a pridáme veľa čerstvého kôpru, na plnenie kuracieho palacinkového koláča použijeme tvaroh a smotanu. Tieto jednoduché riešenia dodajú jedlám šťavnatosť a originalitu. Domáci koláč so sušenými slivkami, známy je pre mnohých už od detstva aj v našom jedálnom lístku. Zdobíme ho vafľovou strúhankou a hneď vynikne medzi ostatnými."

Blíži sa mužský sviatok, deň tých mužov, ktorí dali alebo dajú svoj dlh vlasti, vlasti! A tiež už čoskoro jeden z najobľúbenejších sviatkov jari - 8. marec! A ako vždy, k tomuto dňu zablahoželáme našim starým otcom, otcom, manželom, synom, blízkym a potom matkám, babičkám, dcéram a všetkým krásnym dámam k tejto nádhernej, teplej, slnečnej dovolenke! V tejto súvislosti vám ponúkam recept na rýchly domáci koláč, ktorý zvládne každá hostiteľka a možno aj naše silnejšie pohlavie – naši muži! Moja mama pripravila tento koláč na príchod svojich priateľov a teraz tento recept radí tým, ktorí nemajú vždy čas na prípravu sladkého dezertu, ale chcú svoj domov či návštevu hostí dokonale pohostiť! A tak si dnes pripravíme Jemný koláč z kúskov sušienok s orechmi a sušenými slivkami. Možno bude chcieť niekto uvariť tento koláč, možno na slávnostnom stole do 23. februára alebo 8. marca!

Potreboval by:

na sušienku:

vajcia - 2 ks.
cukor - 200 gr.
kondenzované mlieko - 200 g.
kyslá smotana - 1 polievková lyžica
sóda - 1 lyžička uhasiť octom
slivky - 200 gr.

smotana "Kyslá smotana":

kyslá smotana - 700 gr. (20% tuku)
cukor - 100 - 200 g.

na ozdobu:

orechy
čokoláda

Ako uvariť jemný koláč so slivkami a orechmi:

Vajcia zmiešame s cukrom. Trochu premiešame vareškou.

Pridajte kondenzované mlieko, kyslú smotanu a sódu uhasenú octom (v lyžici). Pridáme múku.

Sušené slivky sparíme, nakrájame a obalíme v múke. Vložte do cesta.

Premiešame. Cesto na sušienky je pripravené.

Na plech položte pergamenový papier, v prípade potreby ho namažte rastlinným olejom, vyložte cesto a uhlaďte do tenkého koláča. Pečieme pri teplote 200 stupňov 12-15 minút.

Tu je taký červený koláč.

A teraz jednoducho pomocou taniera vhodnej veľkosti vykrojíme zo sušienky kruh (štvorcový alebo oválny). Rozložte na tanier alebo tanier.

Koláč na niekoľkých miestach trochu narežeme a namočíme do kyslej smotany. Kyslá smotana sa pripravuje rovnako ľahko ako lúskanie hrušiek: na to sme rozšľahali kyslú smotanu a po častiach pridávame cukor alebo práškový cukor. Krém by mal byť svieži. Pre väčšiu nadýchanosť krému (ak robíte krém z kyslej smotany z obchodu) pridajte zahusťovadlo smotany. Potom bude krém hustejší.

Hlavný koláč navrchu posypte drvenými orechmi alebo akýmkoľvek iným.

Zvyšok koláča nakrájajte na kocky, vložte do veľkej misy.

Pridajte kyslú smotanu a premiešajte. V tomto čase sú kocky sušienok namočené v smotane. Ak chcete, môžete sem pridať aj drvené orechy a všetko premiešať.

Namočené sušienky rozložíme v sklíčku na hlavnú sušienku.

Výsledný koláč posypte zvyšnou kyslou smotanou a posypte strúhanou čokoládou. Dáme do chladničky na 2-3 hodiny, najlepšie na noc.

Ale aká krásna torta na reze. Len sa topí v ústach. Podávajte s horúcim čajom.

Svetlana a moja domovská stránka prajú všetkým príjemnú chuť!

Chuť sušienkového koláča so sušenými slivkami a vlašskými orechmi pozná takmer každý z nás. Tento jemný gurmánsky dezert sa pripravuje podľa niekoľkých rôznych receptov. Najzaujímavejšie možnosti budú diskutované v dnešnej publikácii.

Upiecť nadýchaný sušienkový koláč nie je také ťažké, ako si mnohé neskúsené gazdinky myslia. Zloženie takéhoto cesta zvyčajne obsahuje cukor, vajcia a múku. V niektorých prípadoch je posledná zložka čiastočne nahradená škrobom. Aby mal hotový výrobok nezvyčajnú vôňu, do cesta sa často pridáva vanilín, pomaranč, citrón alebo rum.

Než začnete šľahať vajcia, odporúča sa ich ochladiť. Do bielkovín môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy, do žĺtkov štipku soli. Mnohé mladé ženy v domácnosti omylom zavádzajú sódu bikarbónu do sušienkového základu. Je to absolútne nemožné, pretože nádhera domáceho koláča s vlašskými orechmi a sušenými slivkami sa dá ľahko dosiahnuť vďaka vzduchovým bublinám vytvoreným v dôsledku dlhodobého šľahania vajec. Aby sa v hotovom výrobku nevyskytli hrudky cesta, musíte doň postupne naliať múku.

Aby sa čerstvo upečený koláč neusadil, nemožno ho ihneď vybrať z vypnutej rúry. Nechajte ho v nej stáť aspoň pol hodiny s otvorenými dverami. Aby sa pečená sušienka dala ľahko vybrať z formy, je potrebné použiť fóliu alebo naolejovaný pergamen.

Variant s kakaom

Pomocou nižšie uvedenej technológie sa získa veľmi veľkolepý dezert s ľahkou a jemnou štruktúrou. Sladkosť koláčov sa úspešne kombinuje s kyslým, mierne údeným sušeným ovocím, čo vytvára skutočne nezabudnuteľnú chuť. Recept na čokoládový koláč so sušenými slivkami a orechmi si vyžaduje určitú súpravu potravín, preto sa vopred postarajte, aby ste mali po ruke v správnom čase:

6 kuracích vajec.
200 gramov múky.
100 g kakaa.
400 gramov cukru.
300 mililitrov hustej kyslej smotany.
200 gramov vareného kondenzovaného mlieka.
150 g sušených sliviek a ošúpaných vlašských orechov.

Popis procesu

Musíte začať variť koláč s vlašskými orechmi a sušenými slivkami, krok za krokom recept, pre ktorý môžete vidieť v dnešnom článku, musíte upiecť základňu. Vopred vychladené vajcia rozdelíme na bielka a žĺtka. Prvé vyšľaháme do hustej peny, druhé spojíme s cukrom a tiež spracujeme mixérom. Potom sa bielkovinová hmota opatrne zavedie do misky so sladkými žĺtkami a začnú postupne pridávať kakao a preosiatu múku. Polovica výsledného cesta sa rozloží do tepelne odolnej formy, vymastená maslom a pečie sa pri stosedemdesiatich stupňoch pol hodiny. Zo zvyšnej hmoty sa urobí aj koláč.

Po úplnom vychladnutí sušienky sa rozrežú na polovicu. V dôsledku toho by ste mali dostať štyri približne rovnaké koláče. Každý z nich je namazaný smotanou pozostávajúcou z kyslej smotany, vareného kondenzovaného mlieka, nasekaných orechov a nakrájaného sušeného ovocia. Potom sa koláče ukladajú na seba. Potom je dezert ozdobený čokoládovými lupienkami a vložený do chladničky. Na prípravu domáceho koláča so sušenými slivkami a orechmi, ktorého recept bude určite vo vašej osobnej kuchárskej knihe, sa ukázal byť jemnejší a jemnejší, nechá sa niekoľko hodín, aby bol dobre namočený.

Možnosť masla

Do pozornosti dávame ďalšiu zaujímavú interpretáciu lahodného domáceho dezertu. Táto možnosť sa mierne líši od predchádzajúcej, preto si vopred skontrolujte obsah vlastnej chladničky. Tentoraz to musí byť:

250 gramov múky.
4 vajcia.
250 mililitrov kyslej smotany.
Pár pohárov cukru.
250 gramov sušených sliviek.
Pohár lúpaných vlašských orechov.
Štandardné balenie masla.
15 gramov prášku do pečiva.
Vanilínové vrecúško.
30 gramov kakaa.

Tento recept na koláč s vlašskými orechmi a slivkami je určený na 8 porcií. Preto, ak očakávate príchod hostí, môžete upiecť nie jeden, ale niekoľko dezertov.

Sekvenovanie

Vajcia sa spoja s polovicou dostupného cukru a dobre šľahajú mixérom. Potom sa tam pridá mäkké maslo a mieša sa do hladka. Do výslednej hmoty postupne pridávame múku, prášok do pečiva a vanilín. Hotové cesto rozdelíme na dve približne rovnaké časti a do jednej z nich pridáme kakao. Potom sa z neho pečú koláče a každý sa rozreže na polovicu.

Keďže tento recept na koláč so sušenými slivkami a vlašskými orechmi vyžaduje prítomnosť smotany, je čas začať s jeho prípravou. Za týmto účelom sa kyslá smotana kombinuje so zvyšným pohárom cukru a šľaha sa mixérom. Každý sušienkový koláč je namazaný výsledným krémom, posypaný nasekanými orechmi a predparenými a nasekanými slivkami. Vrch koláča môže byť ozdobený šľahačkou alebo vareným kondenzovaným mliekom.

Možnosť čokoládového krému

Pomocou tejto technológie pomerne rýchlo upečiete vzdušnú sušienku s voňavou citrónovou impregnáciou. Jemná chuť koláčikov dokonale ladí s čokoládovým krémom a sušeným ovocím. Keďže tento recept na koláč so sušenými slivkami a vlašskými orechmi predpokladá prítomnosť určitej potravinovej sady, vopred sa postarajte o to, aby váš domov mal:

6 vajec.
250 gramov cukru.
8 polievkových lyžíc pitnej vody.
200 gramov múky.
Pár plných polievkových lyžíc škrobu.
Jedno vrecúško vanilky a prášku do pečiva.
Štipka soli.

Na prípravu impregnácie budete potrebovať:

50 mililitrov citrónovej šťavy.
100 gramov cukru.
1500 mililitrov vody.

Navyše tento recept na koláč so sušenými slivkami a vlašskými orechmi naznačuje prítomnosť smotany. Aby ste to urobili, pripravte si vopred:

300 gramov cukru.
Pár polievkových lyžíc škrobu (so šmýkačkou).
400 mililitrov kravského mlieka.
Polievková lyžica múky (so šmýkačkou).
300 gramov masla.
3 polievkové lyžice kakaa.
100 gramov sušených sliviek a lúpaných vlašských orechov.
Vanilínové vrecúško.

Algoritmus varenia

Vopred vychladené vajcia opatrne rozdelíme na bielka a žĺtka. Prvé sa osolia a šľahajú, kým sa neobjavia stabilné vrcholy, druhé sa potierajú cukrom a vanilínom. Potom sa k žĺtkom pridá správne množstvo horúcej vody, preosiata múka, prášok do pečiva a škrob. Jemne tam primiešame aj bielky vyšľahané so soľou.

Hotové cesto sa naleje do žiaruvzdornej odnímateľnej formy, jemne naolejuje a vloží do rúry. Pečieme sušienku pri štandardnej teplote nie dlhšie ako štyridsať minút. Zhnednutý a úplne vychladnutý koláč sa rozreže na tri časti. Každý z nich je namočený v sirupe z vody, citrónovej šťavy a cukru.

Teraz je čas na krém. Na jeho prípravu sa mlieko naleje do hrnca s hrubým dnom. Pridáva sa tam aj vanilín, cukor, škrob a múka. To všetko sa posiela na sporák a varí sa na miernom ohni, pričom sa nezabúda na neustále miešanie. Výsledná hmota sa vyberie z horáka, zafarbí sa kakaom a ochladí sa. Do takmer hotového krému sa pridá zmäknuté maslo a dobre prešľaháme.

Každý z koláčikov je potretý výslednou čokoládovou hmotou, posypaný nasekanými orechmi a nasekanými slivkami. Potom sa poukladajú na seba. Vrch a boky hotovej sušienkovej torty potrieme krémom a ozdobíme podľa ľubovôle. Pred podávaním dezertu na stôl sa uchováva v chladničke najmenej osem hodín.

Dort so sušenými slivkami a vlašskými orechmi: kulinárske recenzie

Každý, kto sa aspoň raz pokúsil upiecť taký dezert, ubezpečuje, že proces jeho prípravy si nevyžaduje žiadne špecifické zručnosti. Zároveň je mimoriadne dôležité dbať na kvalitu a čerstvosť používaných produktov.

V závislosti od receptúry a zámerov šéfkuchára môžu byť sušené slivky nakrájané na plátky, nakrájané na prúžky alebo nasekané na pyré. Hlavná vec je, že sušené ovocie dopĺňa chuť ostatných zložiek. Čo sa týka krému, väčšina skúsených gazdiniek odporúča použiť verziu s olejom, pudingom alebo kyslou smotanou. Najlepšie sa kombinujú s jemnými sušienkovými koláčmi a robia ich jemnejšími.

Ak milujete vlašské orechy a sušené slivky, určite sa vám bude páčiť ich duet v domácich koláčoch, kde sa tieto ingrediencie harmonicky dopĺňajú. Zároveň je dezert na pitie čaju nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Navrhujem upiecť koláč so sušenými slivkami a vlašskými orechmi. Recept na túto domácu pochúťku má veľa variácií, no ja ponúkam len tri, tie najosvedčenejšie a najúspešnejšie.

Koláč so sušenými slivkami a vlašskými orechmi - jednoduchý recept

Napriek tomu, že tento orechový koláč je jednoduchý recept, je z neho úžasné cukrárske majstrovské dielo. Tenké koláčiky sú namočené v jemnom kréme a dezert sa jednoducho topí v ústach.

Aby bol taký koláč namaľovaný na váš stôl, budete potrebovať nasledujúce prísady na cesto:

múka - asi 1,5 šálky;
maslo - 100 g;
lyžica kyslej smotany a kakaového prášku;
granulovaný cukor - pohár;
vaječné žĺtky - 4 ks;
jedlá sóda - pol lyžičky.

Krém bude potrebovať:

pol litra kyslej smotany;
pohár cukru a vlašských orechov;
sušené slivky - pol kilogramu;
maslo - 300 g.

Algoritmus prípravy cesta je veľmi jednoduchý. Najprv sa musíte postarať o olej: musíte ho vopred vybrať z chladničky, aby zmäkol. Pomocou lyžice alebo vidličky (podľa toho, čo je vhodnejšie), musíte ju rozdrviť so surovými žĺtkami a cukrom. Výsledkom je svetlá krémovo sfarbená hmota. K tomu musíte pridať sódu. Sódu nie je potrebné hasiť klasickým spôsobom octom, na to budete potrebovať rovnakú lyžicu kyslej smotany. Do zmesi nasypeme múku, vymiesime cesto. Keď je cesto hotové, treba ho rozdeliť na tri časti. V jednom z nich - vmiešajte kakao.
Vopred si predhrejeme rúru, aby sme do nej dali piecť koláče, už horúce. Pečieme v okrúhlom tvare, optimálny priemer je 25 centimetrov. Na rovnomerné rozloženie cesta v tvare stačí navlhčiť lyžicu v studenej vode a podľa potreby ju „rozmazať“.
Koláče sa pečú pomerne rýchlo: pri teplote 180 stupňov - asi 8 minút. Vychladnutým koláčom dávame rovnomerný okrúhly tvar, pričom prebytočné množstvo odrežeme, ale zvyšky nie je potrebné likvidovať: budú slúžiť na ozdobenie hotového koláča.
Práca s krémom je trochu namáhavejšia. Ak sú sušené slivky bez kôstok, musia sa odstrániť. Sušené ovocie bez jadierok krátko namočíme do vody, aby zmäklo, necháme odtiecť tekutinu a pomelieme mixérom alebo mlynčekom na mäso.
Orechy je lepšie nasekať nožom, potom sa nezmenia na jemný prach, ale budú mať správnu veľkosť - malé aj dosť veľké chrumkavé kúsky.
Porazte polovicu pohára cukru s maslom a v inej nádobe zvyšný cukor s kyslou smotanou. Existujú dva krémy. A urobíme jeden z nich, zmiešaním kyslej smotany a masla, pridaním orechov a sušených sliviek. Na ozdobenie torty treba nechať pár orechov. Vytvára pomerne veľa krému. Ale to všetko príde vhod.
So spodným koláčom urobíme svetlú tortu, natrieme na ňu tretiu časť krému a rovnomerne ju rozložíme lyžičkou. Stredný koláč je tmavý, ten s prídavkom kakaa. Ďalšiu tretinu krému dáme na tmavú tortu a prikryjeme vrchnou svetlou tortou.
Zvyšným krémom natrieme vrch a boky torty. Po rozomletí odrezkov sušienok zmiešame túto mrveničku s ponechanými orechmi a tortu ozdobíme. To je všetko, zostáva vložiť túto krásu do chladničky na 3-4 hodiny. Potom môžete začať piť čaj.

Opýtajte sa šéfkuchára!

Nepodarilo sa vám uvariť jedlo? Kľudne sa ma opýtajte osobne.

Koláč so sušenými slivkami a vlašskými orechmi: recept s kondenzovaným mliekom

Ďalšou variáciou orechového koláča so slivkami je recept s kondenzovaným mliekom. Suroviny vyberieme zvlášť na cesto a zvlášť na krém.

Takže cesto bude vyžadovať nasledujúce produkty:

pohár cukru;
vajcia - 3 ks;
múka - 250 g;
kyslá smotana - pohár;
vanilín - vrecko;
prášok do pečiva na cesto - polievková lyžica.

Krém sa pripravuje z:

maslo - 200 g;
kondenzované mlieko - 2 poháre (500 ml);
vanilín - 10 g;
pohár sliviek bez semien;
vlašské orechy - 2/3 šálky.

Okrem toho budete potrebovať: olej na vymastenie formy, pol pohára orechov na posypanie hotového koláča.

Na výrobu sušienkového cesta vyšľaháme vajcia, vanilín a cukor mixérom do peny, pridáme kyslú smotanu, premiešame. Múku s práškom do pečiva zmiešame a pridáme do tekutej vajekovo-kyslej smotany. Cesto vychádza tekuté. Vylejeme do zapekacej misy vymastenej olejom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečenie trvá asi pol hodiny pri 180 stupňoch. Pripravenosť koláča sa dá určiť špáradlom.
Kým sa koláč pečie, je čas pripraviť krém. Sušené slivky sa musia najskôr na pol hodiny namočiť do horúcej vody a v čase prípravy ich dať na sito, aby bola voda sklenená. Potom musia byť sušené slivky rozdrvené mixérom na homogénnu kašu.
Maslo dobre vyšľaháme s vanilkou. Keď sa z týchto zložiek získa ľahká mäkká hmota, zavádzame kondenzované mlieko, ale robíme to postupne, bez zastavenia šľahania. Ukáže sa biely svetlý krém. Asi tretina by sa mala odložiť do samostatnej misky a zvyšná smotana by mala byť pripravená pridaním sušených sliviek a nasekaných orechov.
Hotový vychladnutý koláč rozrežeme na 2 okrúhle a na hrúbku rovnaké koláče. Začína sa montáž koláča.
Jeden koláč dáme na misu. Potrieme orechovo-slivkovým krémom. Potrieme celý krém, nešetríme. Navrch dajte druhú vrstvu. Vrátime sa k odloženému bielemu krému: tortu ním potrieme boky a vrch. A potom posypeme odloženým orechom, rozdrveným na omrvinky. Hotový koláč dáme na noc do chladničky. Ráno je pripravený!

Recept na koláč so sušenými slivkami a vlašskými orechmi z hotových koláčov

Ak nie je čas na pečenie orechového koláča s vlašskými orechmi, ale hostia sľubujú, že budú čoskoro, pomôžu vám hotové sušienky zakúpené v obchode. Stačí ich navrstviť krémom - a pochúťka je hotová.

Ako vyrobiť krém? Porazte 250 ml tukovej kyslej smotany a pohár cukru, pridajte pol pohára nasekaných sliviek a nasekaných vlašských orechov nožom. Šľaháme do hladka a torty natrieme krémom, na vrch natrieme hotovú tortu. Môžete ozdobiť drvenými orechmi a polovicami sušených sliviek, strúhanou čokoládou.

Príprava takej pochúťky, akou je domáci koláč so sušenými slivkami a vlašskými orechmi, ktorého recept sa hodí každej hostiteľke, je veľmi jednoduchá záležitosť a výsledkom je úžasne chutný a voňavý dezert, ktorý nie je hanba dať si na slávnostnú príležitosť. tabuľky.