Kedy môžete kŕmiť svoje dieťa kravským mliekom? Môžete dať deťom kravské mlieko? S medom a propolisovou tinktúrou

Kedy môžete dať kravské mlieko bábätku? Túto otázku si kladie veľa mamičiek, ktoré chcú z rôznych dôvodov zaviesť tento živočíšny produkt do stravy svojho bábätka. Prirodzená potrava predsa a užitočné zloženie poteší. Navyše, pre naše mamy a staré mamy bolo kŕmenie dieťaťa kravským mliekom normálnym, prirodzeným procesom. A vedeli, čo majú robiť.

Zloženie kravského mlieka

Zloženie kravského mlieka je skutočne veľmi cenné. Čo obsahuje 100 gramov produktu?

  • Bielkoviny - 4,3 g.
  • Tuky - 1,0 g.
  • Sacharidy - 6,4 g.
  • Sodík - 52 mg.
  • Draslík - 157 mg.
  • Vápnik - 136 mg.
  • Horčík - 16 mg.
  • Fosfor - 96 mg.
  • Železo - 0,1 mg.
  • Vitamíny B1, B2, PP, C.

Zdalo by sa, že pre vznikajúce telo dieťaťa Ide o jedinečný komplex užitočných látok, ktoré prispievajú ku kvalitatívnemu rastu a vývoju dieťaťa. Chlór, vápnik, sodík, fosfor, bielkovín v kravskom mlieku je trikrát viac ako v materskom mlieku. Viac – nie menej. Ale je to také dobré?

Začnime logicky uvažovať. Prečo príroda poskytla materské mlieko? Aby ním človek nakŕmil svoje potomstvo. Kravské mlieko, resp. je určené na kŕmenie teliat. Oba produkty sú nepochybne cenné, ale každý podľa svojho účelu. V prvých mesiacoch života na tomto svete je to materské mlieko, ktoré vdýchne ľudskému mláďaťu život, silu, energiu.

Výhody materského mlieka

Čo dáva materské mlieko dieťaťu?

  • Maximum živín v množstve potrebnom pre optimálny rast a plný vývoj. Sú to laktóza, vitamíny, enzýmy, tuky, minerály, železo, voda.
  • Ochrana pred patogénnymi baktériami, ktoré sa množia v črevách a spôsobujú rôzne ochorenia.
  • Stimulácia vývoja mozgu. Dojčené deti majú dobrú pamäť a výborný zrak.
  • Úzke citové spojenie medzi matkou a dieťaťom, veľký pocit lásky, tepla, náklonnosti.
  • Minimálna náchylnosť na rôzne choroby, vrátane cukrovky, astmy, alergií, kardiovaskulárnych patológií.

Dôležitou výhodou materského mlieka je absencia potreby jeho predbežnej prípravy. Výrobok má správnu teplotu a je dieťaťu vždy k dispozícii.

Proteín v mlieku

Všetky orgány novorodenca sú stále v procese vývoja, preto nemôžu plne vykonávať funkcie vlastné telu dospelého. Pri nadmernom príjme bielkovín a minerálnych látok obsiahnutých v kravskom mlieku dochádza k výraznej záťaži obličiek, ktorej hladina je niekoľkonásobne vyššia ako je prípustná. Musia veľmi tvrdo pracovať. V snahe vyložiť telo zo zbytočného nadbytku získaných látok odoberajú tekutinu vo väčšom množstve, ako je potrebné. V súlade s tým dieťa začína pociťovať smäd. Mama, keď vidí jeho túžbu piť, môže znova dať mlieko. Tak sa vytvára začarovaný kruh.

V porovnaní s podobným produktom iných cicavcov sa ľudské mlieko vyznačuje najnižším obsahom bielkovín: 0,8-1,1 g na 100 ml. Cenný prvok nachádzajúci sa v materskom mlieku pozostáva z globulínov a albumínov, ktoré sú ľahko stráviteľné v tele dieťaťa. Proteín je tiež stavebným materiálom, ktorý sa podieľa na tvorbe imunity, tvorbe protilátok, syntéze hormónov a enzýmov.

Kazeín - poškodenie tela dieťaťa

Kazeín je bielkovina kravského mlieka, pomerne veľká molekula, ktorá môže poškodiť sliznicu a črevné steny. Keď sa dostane do tela, histamín sa uvoľní do krvi. Vysoký obsah tejto látky spôsobuje alergiu na mlieko. Poškodenie črevných stien môže spôsobiť krvácanie a následne v dôsledku toho pokles hladiny hemoglobínu a rozvoj anémie z nedostatku železa.

Pri neustálom používaní kravského mlieka hrozí črevné krvácanie z vredov vytvorených na sliznici čreva. Kazeínu v materskom mlieku je desaťkrát menej ako v produkte živočíšneho pôvodu. Jeho čiastočky sú také malé, že v žalúdku dieťaťa tvoria jemné vločky, ktoré sú ľahko stráviteľné.

Železo

Kravské mlieko obsahuje veľmi malé množstvo železa. A dokonca aj tieto miligramy sú v tele zle absorbované, a preto sa nezúčastňujú procesu budovania hemoglobínu. Nedostatok takejto látky vyvoláva výskyt anémie z nedostatku železa, ktorá zase spôsobuje oslabenie imunity a iné vývojové abnormality. Aj keď v materskom mlieku nie je toľko železa, absorbuje sa na 70%.

Varenie: nutnosť

Otázka, kedy sa môže dieťaťu podávať kravské mlieko, je aktuálna, ak je bábätko živené umelo alebo dochádza k prechodu z dojčenia na „dospelácku“ stravu. Dôvodom na zaradenie produktu živočíšnej výroby do stravy nemusí byť len toto. Mnoho matiek si napríklad myslí, že ich dieťa nemusí byť otrávené materským mliekom. Treba pochopiť, že pri správnom dojčení bude mať dieťa vždy dostatok mlieka. Napriek tomu sa starostlivé mamičky ponáhľajú vyplniť túto medzeru a predstaviť bábätku pestrejšiu stravu vrátane kravského mlieka. V akom veku možno deťom podávať tento prípravok, aby to nebolo na úkor zdravia?

Od 9 mesiacov (alebo lepšie, keď majú 1 rok) môžete začať podávať kravské mlieko deťom, ktoré sú na umelej výžive. Samozrejme, je žiaduce uprednostňovať zmesi prispôsobené tomuto veku, pretože obsahujú vyvážený súbor základných živín. Kravské mlieko by sa malo začať dieťaťu podávať v zriedenej forme a až po predvarení.

Prečo variť mlieko? surové mlieko je nebezpečné piť z domácej kravy, pretože sanitárna kontrola nad zvieraťom nie vždy prebieha. Niektoré infekcie môžu byť asymptomatické alebo krava môže byť nosičom infekcie. Najmä hovädzí dobytok môže byť prenášačom nebezpečného ochorenia – brucelózy, ktorá postihuje kostný a kĺbový aparát, kardiovaskulárny a nervový systém. Surové mliečne výrobky by sa preto nemali podávať malým deťom.

Ako správne zaviesť kravské mlieko do stravy

Ako preniesť dieťa na kravské mlieko? Príkrmy treba začať jednou čajovou lyžičkou mlieka zriedenou vodou v pomere 1 ku 3. Ak počas dňa nenasleduje žiadna reakcia organizmu, potom možno porciu postupne zvyšovať. Po 2,5-3 týždňoch môže byť množstvo spotrebovaného mlieka asi 100 ml. Obsah tuku by mal byť v rozmedzí 3-4%. Postupne môžete množstvo vody znižovať a nakoniec úplne vylúčiť. Ak má dieťa individuálnu neznášanlivosť, takýto výrobok by sa mal zlikvidovať a prestať premýšľať o otázke, kedy je možné dať dieťaťu kravské mlieko.

Gastrointestinálny trakt dieťaťa mladšieho ako 2 roky nemá potrebné enzýmy, ktoré pomáhajú úplne asimilovať živočíšny produkt. Preto je alergia na mlieko pomerne častá. Stáva sa to kvôli obsahu beta-globulínu v jeho zložení - hlavného vinníka vyrážky. Aminokyseliny z materského mlieka sa v detskom organizme ľahko a rýchlo vstrebávajú, zatiaľ čo enzýmové systémy musia pracovať so zvýšenou záťažou na odbúravaní cudzích kyselín. Alergia má kumulatívny charakter, preto sa nemusí prejaviť okamžite.

Fermentované mliečne výrobky sa zavádzajú do stravy dieťaťa pred kravským mliekom. Je to spôsobené zníženým množstvom bielkovín a laktózy v dôsledku výrobného procesu. Podľa viacerých štúdií sa po zavedení kravského mlieka do stravy detí mladších ako 1 rok v ¼ prípadov vyvinula alergia na tento produkt. Táto okolnosť dáva dôvod považovať kravské mlieko za jeden z najalergénnejších produktov.

Kedy môžete dať kravské mlieko bábätku?

Pre človeka je optimálne materské mlieko najmä v prvom polroku života. Preto by rodičia nemali mať žiadne pochybnosti o tom, či kravské mlieko mesačné dieťa môže byť podaná alebo nie. Je zakázané. Vo vyššom veku je povolená konzumácia takejto tekutiny, ale stále je lepšie rozhodnúť sa pre tvaroh a kyslomliečne výrobky.

Čo však rokmi overené skúsenosti mamičiek a babičiek? V tých časoch nebola medicína taká rozvinutá, odborníci mohli len hádať príčiny mnohých chorôb. Dnes veda zaplnila mnohé medzery, preto navrhuje riadiť sa len overenými informáciami.

Čo by mali rodičia robiť? Či zaviesť alebo nezaviesť mlieko do doplnkových potravín je čisto individuálna záležitosť. Ale napriek tomu, s veľkou túžbou predstaviť dieťaťu taký zdanlivo užitočný produkt, je lepšie to urobiť najskôr 1 rok. A predtým sa uspokojte so zmesami prispôsobenými detskému telu, ktoré majú oveľa viac výhod, a to:

  • všetky vitamíny a mikroelementy potrebné pre dieťa;
  • stabilné, nemenné zloženie;
  • minimalizovala pravdepodobnosť alergických reakcií v dôsledku špeciálneho spracovania mliečnych bielkovín;
  • pohodlie a jednoduchosť prípravy.

Čo hovoria pediatri? Pediatri jednohlasne tvrdia, že kravské mlieko by sa nemalo podávať deťom do jedného roka. Najoptimálnejší vek je po 3 rokoch. Práve v tomto období sa telo stáva pripraveným na „dospelácku“ potravu, ktorej súčasťou je aj mlieko.

Sú na prirodzenom a umelom kŕmení, od odborníka.

Častou otázkou, ktorú si rodičia kladú, je, v akom veku môžete dať svojmu dieťaťu bežné mlieko? Aj keď dieťa rýchlo rastie, kravské mlieko sa neodporúča až do veku 12 mesiacov.

Existuje niekoľko dôvodov, prečo by ste nemali dávať plnotučné kravské mlieko deťom do 1 roka.

  1. Tráviaci trakt detí ešte nie je pripravený ľahko a úplne stráviť kravské mlieko, ako je materské mlieko alebo umelá výživa. Kravské mlieko obsahuje vysokú koncentráciu bielkovín a minerálov, ktoré zaťažujú nezrelé obličky bábätka.
  2. U detí mladších ako jeden rok môže nadmerná konzumácia mliečnych výrobkov zvýšiť riziko anémie z nedostatku železa. Mlieko narúša správne vstrebávanie železa a železo nie je možné znížiť ani odstrániť z detskej stravy.
  3. Kravské mlieko sa neodporúča ani deťom do jedného roka, pretože môže dráždiť sliznicu tráviaceho systému, čo sa prejavuje výskytom krvi v stolici.
  4. Kravské mlieko obsahuje trikrát viac sodíka ako ľudské mlieko.

Keď je však dieťa pripravené stráviť plnotučné mlieko, môže doplniť vyváženú stravu, ktorá zahŕňa obilniny, zeleninu, ovocie a mäso.

Prečo by malo dieťa piť kravské mlieko?

Mlieko je bohaté na vápnik, ktorý posilňuje zuby a kosti a pomáha regulovať zrážanlivosť krvi.

Je tiež jedným z mála zdrojov vitamínu D, bez ktorého sa vápnik v tele nedokáže vstrebať. Vitamín tiež hrá rozhodujúcu úlohu pri raste kostí.

Mlieko poskytuje telu bielkoviny pre rast a sacharidy dodajú vášmu dieťaťu energiu, ktorú potrebuje na celý deň.

Ak dieťa dostáva na začiatku dostatočné množstvo vápnika, existuje dôkaz, že u dieťaťa je menšia pravdepodobnosť vzniku hypertenzie, mozgovej príhody, rakoviny hrubého čreva a fraktúr bedra v dospelosti a starobe.

Po zavedení kravského mlieka nie je potrebné prerušiť dojčenie bábätka. Odborníci WHO odporúčajú pokračovať v druhom roku života dieťaťa.

Koľko mlieka by malo dieťa vypiť?

Dieťa po 1 roku môže získať dostatok vápnika a vitamínu D vypitím 1 alebo 1,5 pohára kravského mlieka alebo ekvivalentného množstva iných mliečnych výrobkov (jogurt, tvaroh, kefír). Vo veku 2 rokov by malo dieťa dostať 400 ml mlieka alebo iných mliečnych výrobkov denne.

Neponúkajte dieťaťu viac ako 800 ml mlieka denne. Ak je dieťa stále smädné, ponúknite mu vodu.

Mliečne výrobky, ktoré sa vyrábajú pre deti, sú prispôsobené tráviacemu traktu dieťaťa.

Detské mlieko musí spĺňať niekoľko požiadaviek.

  1. Najvyššia kvalita. Detské mlieko je vyrobené z kvalitného kravského mlieka od kráv, ktoré sú úplne zdravé a žijú v ekologicky čistých oblastiach.
  2. Kontrola sanitárnych a hygienických podmienok. Detské mlieko sa pripravuje v špeciálnych dielňach oddelených od výroby mlieka pre dospelých
  3. Mikrobiologická kontrola. Dôkladná pozornosť sa venuje kontrole mikrobiologických údajov. Počet baktérií v určitom objeme mlieka je prísne regulovaný.
  4. Kontrola tuku. Hranice percenta obsahu tuku u detí do troch rokov sú 2,5 – 3,5 %.
  5. Kontrola kyslosti. Pre kyslé mliečne výrobky pre deti platia špeciálne požiadavky na limity kyslosti. Kyslosť detských výrobkov by nemala byť vyššia ako 100 stupňov Turner.
  6. UHT. Mlieko je špeciálne ošetrené ultravysokými teplotami (125 - 138 ºС) po dobu 2 - 4 sekúnd, aby sa zachoval maximálny účinok. Potom sa rýchlo ochladí. Všetky patogénne organizmy sú teda zničené, užitočné zložky sú súčasne zachované.
  7. Balíček. Finálny produkt je zabalený v aseptickom boxe Tetra Pak, ktorý po zabalení zabraňuje opätovnému vstupu škodlivých baktérií dovnútra. V tomto balení zostáva mliečny výrobok čerstvý a bezpečný niekoľko mesiacov.

Je v poriadku podávať 1 ročnému odstredenému kravskému mlieku?

Deti v tomto veku potrebujú vysoký obsah tuku v mlieku na udržanie normálnej hmotnosti a optimálna úroveň vstrebávanie vitamínov A, D telom. Keď má dieťa 2 roky, môžete ho prepnúť na odstredené mlieko, ak dôjde k dobrému nárastu výšky a hmotnosti.

Výnimky sú možné. Lekár vášho dieťaťa môže odporučiť podávať nízkotučné (2 percentá) mlieko po 1 roku, ak má dieťa nadváhu alebo obezitu alebo má genetickú predispozíciu na obezitu, vysoký cholesterol alebo kardiovaskulárne ochorenia.

Čo robiť, keď dieťa odmieta piť plnotučné kravské mlieko?

Niektoré bábätká kravské mlieko pijú hneď, iné ho však odmietajú, pretože kravské mlieko má inú štruktúru, chuť a dokonca aj teplotu ako materské.

Ak sa to týka vášho bábätka, skúste najskôr zmiešať kravské mlieko s materským mliekom alebo umelou výživou. Vyskúšajte jeden diel mlieka na tri diely alebo zmesi. Potom pomaly posúvajte pomer, kým nevypije 100% kravské mlieko.

Existujú však aj iné spôsoby, ako zaradiť kravské mlieko do jedálnička vášho dieťaťa. Napríklad:

  • pridajte mlieko do kaše;
  • ponúknite svojmu dieťaťu jogurt, tvaroh, puding alebo mliečne koktaily ako občerstvenie;
  • namiesto vody pripravte polievku s mliekom.

Ak dieťa pilo zmes na báze kravského mlieka, tak bežné kravské mlieko bez problémov znesie. Kravské mlieko môžu bez problémov piť aj dojčatá, ktoré sú v prvom roku výlučne dojčené, keďže boli vystavené bielkovinám kravského mlieka v materskom mlieku, pokiaľ sa nevyhýbala všetkým mliečnym výrobkom.

Ak dojča na odporúčanie lekára pilo hypoalergénne mlieko, poraďte sa pred zavedením kravského mlieka s odborníkom. Váš lekár môže odporučiť začať so sójovým nápojom, ktorý je obohatený o vitamín D a vápnik.

Ale skutočná alergia na bielkovinu kravského mlieka je pomerne zriedkavá. Len u 2-3% detí je diagnostikovaná alergická reakcia. Dobrou správou je, že deti zvyčajne vyrastú z choroby vo veku 2 rokov.

Rozdiely medzi alergiou na bielkovinu kravského mlieka a nedostatkom laktázy

Alergie sú imunitnou odpoveďou, zatiaľ čo intolerancia laktózy je porucha trávenia. Ale ich príznaky sú podobné - hnačka, bolesti brucha po vypití mlieka.

Ak sa u dieťaťa pri konzumácii mliečneho výrobku objaví suchá, svrbivá vyrážka alebo svrbiaca a opuchnutá tvár a pery, alebo ak má príznaky ako žihľavka, opuchnuté, slziace oči, môže byť alergické na bielkoviny kravského mlieka.

Chronické upchatie nosa, nádcha, kašeľ, ťažkosti alebo môžu byť príznakmi, že alergie postihujú dýchací systém dieťaťa. Keď má vaše dieťa niektorý z týchto príznakov, poraďte sa so svojím lekárom.

Vezmite svoje dieťa ihneď k lekárovi alebo do nemocnice ak:

  • dieťa je veľmi bledé alebo slabé;
  • väčšina kože je postihnutá urtikáriou;
  • v hlave alebo krku vzniká opuch;
  • je krvavá hnačka.

Dieťa môže mať život ohrozujúcu alergickú reakciu.

Ak je vaše dieťa alergické na kravské mlieko, musíte byť opatrní. Vyhýbajte sa potravinám ako tvaroh, kondenzované mlieko, zmrzlina, jogurt, maslo, mliečna čokoláda a sušené mlieko. Podľa zákona sú všetky alergény uvedené na etiketách potravín. V tomto prípade bude na obale ako súčasť zloženia uvedené „mlieko“.

Venujte veľkú pozornosť výberu mliečny výrobok pre vaše dieťa. Neexperimentujte na jeho zdraví. Doprajte mu správnu a vyváženú stravu. A dieťa vyrastie zdravé a energické.

Kravské mlieko sa považuje za hodnotný produkt s bohatým obsahom bielkovín. Mliečna bielkovina je kompletnejšia pre vyváženú stravu, ľahšie stráviteľná ako bielkovina z rýb alebo mäsa. A predsa sa kravské mlieko pre deti do jedného roka neodporúča z viacerých dôvodov.

Rozdiely medzi kravským mliekom a materským mliekom

Kravské mlieko sa zložením a kvalitou nepodobá materskému mlieku pre nedostatok imunologických faktorov, ktoré sa v materskom mlieku nachádzajú. Keď sa zvýši obsah minerálov a bielkovín a zníži sa množstvo uhľohydrátov, vitamínov a mastných kyselín, vedie to k vážnym poruchám v tele dieťaťa. Kravské mlieko by sa nemalo podávať skoro kvôli možným alergiám u dojčiat. Produkt je cenným zdrojom živín pre rastúce dieťa, ale je nežiaduce zavádzať ho do stravy počas prvého roku života.

Aby ste pochopili podobnosti a rozdiely v zložení kravského a materského mlieka, pomôže vám porovnávacia tabuľka:

Faktorykravaprsník
imunologickéNieexistuje
proteín5% 1%
taurín, cystínnedostatok pre vývoj mozgu34 krát viac
karnitínzvyškový obsah40 krát viac
kyselina orotováNieexistuje
tukov4% 4%
mastné kyselinynadbytoknorma
kyselina linolovánedostatok pre vývoj mozgunorma
lipázyNieexistuje
laktóza3% 7%
sodík30 6,5
draslík49 14
chloridy41 12
vápnik1750 350
fosfáty1050 150
železonevstrebáva saúplne absorbovaný
vitamínynedostatočnénorma
vodatreba dať navyšeVystačíte si len s materským mliekom

Škodlivosť kravského mlieka

Napriek „oficiálnemu“ veku, v ktorom sú mliečne doplnky povolené, pediatri neodporúčajú podávať tento produkt do 3 rokov. Vtedy je práca gastrointestinálneho traktu u dieťaťa úplne stabilizovaná a mlieko bude prospešné. Niektoré matky sa môžu pochváliť, že už od šiestich mesiacov kŕmili dieťa kravským mliekom, ale je to kvôli individuálnym vlastnostiam tela. Kedy zaviesť kravské mlieko do stravy dieťaťa, odmietnutie materského mlieka, môže povedať len lekár. Nezávislá zmena stravy dieťaťa je plná komplikácií a nebezpečenstva.

  1. V porovnaní s matkou je krava príliš „ťažká“ pre nadbytok minerálov a bielkovín. Do roka detský organizmus nepracuje selektívne a nevie rozlíšiť potrebné minerály od nadbytočných, takže všetko odoberá obličkami. Spolu so škodlivým fosforom ide na „výstup“ aj cenný vápnik. To vedie k dodatočnému zaťaženiu obličiek a rozvoju krivice.
  2. Ak sa príkrmy vo forme kravského mlieka zavedú v ranom veku alebo ním úplne nahradia materské mlieko, žalúdočná sliznica dieťaťa nemusí byť schopná zvládnuť nový produkt. V dôsledku toho je výskyt vnútorného krvácania pre dieťa nebezpečný.
  3. Môžete vyvolať výskyt alergií, intolerancie na laktózu a mliečnu bielkovinu.
  4. Pred podaním „užitočného“ produktu novorodencom by ste mali premýšľať o možnej anémii. Nedostatok železa v kravskom mlieku znižuje hladinu hemoglobínu a ak odmietnete dojčenie a okamžite ho nahradíte kravským mliekom, anémia povedie k vážnym ochoreniam.
  5. Hrozí úplné vytlačenie dojčenia, preto je nemožné dávať namiesto materského mlieka kravské.
  6. Keď sa matka rozhodne nahradiť mlieko kravským, mala by sa pripraviť na pravdepodobné oneskorenie vývoja dieťaťa a časté ochorenia. Krava neobsahuje dôležité imunoglobulíny, ktoré sú bohaté na prsia, takže ochranná reakcia organizmu dieťaťa bude na nízkej úrovni.
  7. Mlieko od mamy je vždy čerstvé a bezpečné na pitie a kravské mlieko pri nesprávnom skladovaní môže spôsobiť otravu.

Kedy a aké mlieko je užitočné

Vzhľadom na otázku, v akom veku možno mlieko zaviesť do stravy, mali by ste dbať na radu pediatra. Poprední odborníci odporúčajú začať zoznámenie dieťaťa s týmto produktom od 8 do 9,5 mesiaca. V ideálnom prípade by to mal byť tvaroh, pretože na trávenie je najvhodnejšia kyslomliečna verzia.

V obchode si môžete kúpiť špecializované výrobky pre bábätká. Počas výrobného procesu sú tieto koktaily starostlivo kontrolované a sú plne vyvážené. Niektoré druhy sú obohatené o vlákninu a vitamíny, ktoré pomáhajú zlepšovať trávenie. A nezabudnite zaradiť do stravy detský tvaroh na normalizáciu črevnej mikroflóry.

Nekúpite však mlieko s rôznymi aditívami a obsahom konzervantov, aróm a nebezpečných farbív. Pri výbere mlieka pre „dospelých“ je dôležité oboznámiť sa so spôsobom jeho spracovania. Možnosti zahŕňajú:

  1. UHT
  2. pasterizácia
  3. sterilizácia

V poslednej verzii sa mlieko spracováva pri teplote 100 C, takže je jasné, prečo už nie je užitočné. Pasterizácia znamená minimálne šetrný režim spracovania, ale trvanlivosť je krátka, pri nákupe musíte venovať pozornosť dátumu výroby.

Pri výbere optimálneho obsahu tuku sa môžete zastaviť na produkte 2,5-3,2%, pretože vitamíny a vápnik sa z úplne odstredeného mlieka takmer neabsorbujú a tučnejšie mlieko spôsobí neznášanlivosť a problémy s trávením.

Ako najlepšie začať so zavádzaním kravského mlieka

Keď je dieťa kŕmené umelým mliekom, od 9 mesiacov môžete podávať doplnkové potraviny z mlieka a pridávať ho do obilnín. Pri oboznamovaní dieťaťa s novým produktom je dôležité dodržiavať postupnosť a presnosť:

  1. Mlieko podlieha povinnému varu a riedeniu v pomere 1:3.
  2. Mali by ste začať doplnkové potraviny s 1 čajovou lyžičkou, pričom by ste mali sledovať reakciu omrviniek.
  3. Ak nie je žiadna alergia alebo intolerancia, dávka sa môže mierne zvýšiť.
  4. Po 3 týždňoch je množstvo spotrebovaného mlieka 100 g.
  5. Množstvo vody by sa malo postupne znižovať a potom úplne odstrániť.

Je zakázané zaraďovať surový produkt do doplnkových potravín! Hovädzí dobytok sa považuje za prenášačov brucelózy: akonáhle sa vírus dostane do tela, infikuje miechu. Ani včasná liečba neochráni pred invaliditou.

Prírodné čerstvé mlieko zostáva najlepšou spomienkou z detstva, takže mnohí rodičia sú si istí domáci produkt je možné a potrebné dať, ponáhľajú sa ho zaviesť do doplnkových potravín. Malo by sa pamätať na to, že trhová možnosť nie vždy prechádza certifikáciou, takže nikto nie je v bezpečí pred obsahom "prekvapení". Niektorí súkromní obchodníci nepovažujú chorobu zvieraťa za prekážku dojenia a následného predaja produktu.

Pred konečným rozhodnutím, v akom veku dať dieťaťu čisté mlieko alebo ho zaviesť do doplnkových potravín, stojí za to konzultovať s ošetrujúcim pediatrom. Niekedy za zámerom matky preniesť dieťa z dojčenia na umelé je neochota dodržiavať ošetrovateľskú diétu. V jedálnom lístku sa ťažko obmedzíte, ak zvyšok domácnosti dodržiava pestrejšiu stravu. Kravské mlieko v prvých mesiacoch života dieťaťa spôsobí nenapraviteľné škody na tele, čo matka neskôr oľutuje.

Keď nie je možné zaviesť laktáciu, z dôvodu nedostatku financií sa rozhodne previesť dieťa na kŕmenie kravským mliekom na nákup upravenej zmesi. A matky často podľahnú presviedčaniu príbuzných, aby ušetrili. Babičky sú úprimne zmätené, prečo je dcéra alebo nevesta proti tomuto spôsobu kŕmenia, pretože v minulosti to robil každý. Pred niekoľkými desaťročiami vôbec nevznikla otázka, od akého veku zaviesť mlieko do detskej stravy - kravské mlieko sa považovalo za užitočné. A štúdie ešte neodhalili úplné nebezpečenstvo produktu. Ak je teda prioritou zdravie a normálny vývoj drobcov, môžete touto skutočnosťou osloviť staršiu generáciu.

Mohlo by sa zdať, aké otázky môžu vzniknúť v súvislosti so zavedením kravského mlieka do stravy detí?

Mlieko je produkt, na ktorý sú zvyknutí od narodenia, aké sú ďalšie ťažkosti? V skutočnosti existuje veľa ťažkostí.

Pozrime sa bližšie na to, v akom veku môžete dať svojmu dieťaťu kravské mlieko a kyslomliečne výrobky, aký má vzťah k „detskému“ tvarohu, jogurtu, mlieku?

Mlieko: dobré alebo zlé?

Mlieko pre deti zďaleka nie je vždy nemenným požehnaním, ako sme verili, veriac nahováraniu našich starých mám, hovorí sa, obsahuje silu a zdravie.

Najprv si osvojme jedno jednoduché pravidlo: materské mlieko je určené na kŕmenie mláďat tohto druhu: samice - pre deti, kravské - pre teľatá, kozie - pre kozliatka. Odlišné typy mlieka majú iné zloženie ako naše, prispôsobené prírodou, práve pre konkrétne mláďatá.

Preto doplnkové potraviny, ako je kravské mlieko pre deti do jedného roka, spôsobujú čoraz častejšie alergie a čoraz viac pediatrov sa prikláňa k jeho neskoršiemu zavedeniu do jedálnička dieťaťa.

  • Kravské mlieko obsahuje oveľa viac bielkovín ako ľudské mlieko. A to je ďalšia záťaž pre malé obličky a orgány gastrointestinálneho traktu;
  • A majte na pamäti, že väčšinu tohto proteínu tvorí kazeín, ktorý je pre dieťa veľmi nestráviteľný;
  • Doplnkové potraviny vo forme kravského mlieka môžu spôsobiť hnačku, regurgitáciu, nadúvanie, pretože jeho tuky sú veľmi odlišné od polynenasýtených tukov ľudského mlieka, ktoré sú potrebné pre správny vývoj mozgu a celého nervového systému dieťaťa;
  • Kravské mlieko obsahuje oveľa menej železa (tu je riziko anémie) a oveľa viac vápnika a fosforu;
  • Kravy často dostávajú v krmive hormóny a antibiotiká. Zamyslite sa nad tým, že všetko toto „čaro“ sa čiastočne dostáva do mlieka.

Preto by sa v ideálnom prípade mala testovať na „známej“ krave, keď ste si istí, že ju majitelia nekŕmia takýmito „koreninami“.

Môžu teda deti dostať kravské mlieko? Môcť. Otázka: akou formou a kedy?

Kedy môžete dať svojmu dieťaťu kravské mlieko?

V akom veku teda môžu deti jesť kravské mlieko ako doplnkovú stravu? Závisí to od samotného druhu jedla.

  1. S takzvanými pedagogickými doplnkovými potravinami sa produkty objavujú v strave dieťaťa, keď o ne prejaví záujem jedlo pre dospelých(približne po šiestich mesiacoch), aby sa dieťa zoznámilo s novým jedlom (prečítajte si článok: Pedagogické doplnkové potraviny >>>);

V tomto prístupe k výžive neexistujú prísne termíny na zavedenie produktov. Ak kašu s mliekom zje celá rodina, potom sa dieťaťu podá 1 mikrodávka kaše a následne sa vyhodnotí reakcia.

  1. V pediatrických doplnkových potravinách sa zavádza nový produkt podľa veku.
  • Kravské mlieko, podobne ako iné produkty, sa v tomto prípade zavádza do doplnkových potravín, aby sa materské mlieko alebo zmes postupne nahradili potravinami zo všeobecnej tabuľky;
  • Od koľkých mesiacov možno v tomto prípade dieťaťu podávať kravské mlieko ako doplnkovú stravu? Nie skôr ako 1 rok. Dovtedy by malo byť prioritou materské mlieko (alebo upravená výživa).
  1. Mliečne výrobky sa môžu podávať ako doplnkové potraviny od mladšieho veku:
  • tvaroh - od 7 mesiacov;
  • kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt - po 8 - 9 mesiacoch.

V tomto prípade hovoríme o prírodnom jogurte, bez cukru, farbív, konzervantov, aróm. Ale doplnkové potraviny z hotových mliečnych výrobkov z obchodov s detskou výživou je najlepšie nechať do 1,5-2 rokov.

Pozor! Takže, pamätajte: vek, kedy dieťa môže dostať kravské mlieko, je rok, fermentované mliečne výrobky - 8-9 mesiacov. Kúpené mliečne výrobky - 1,5-2 rokov.

Sledujte online kurz, aby ste zistili, kedy a v akom poradí zaviesť potraviny do jedálnička vášho dieťaťa a ako udržať dobrú chuť do jedla pre dieťa. Nasledujte odkaz: ABC doplnkových potravín: bezpečné zavádzanie doplnkových potravín dojčatám >>>

Áno, a ešte niečo o tuku. Neverte, ak na etikete uvidíte „odstredené mlieko s vitamínom D“. Toto je čistá fikcia.

Faktom je, že tento vitamín sa rozpúšťa iba v tukoch a absorbuje sa spolu s nimi. Podobne ani výrobok bez tuku nemôže obsahovať vitamín A.

Intolerancia kravských bielkovín nie je veta

Môžu mať deti v tomto prípade mlieko ako doplnkovú stravu? Samozrejme, že nie! Nekŕmili by ste svoje dieťa vajíčkami, keď viete, že má na ne strašnú alergiu, však?

Intolerancia nie je alergická reakcia, ale neschopnosť stráviť konkrétnu potravinu. Má však najnepríjemnejšie príznaky spojené s prácou gastrointestinálneho traktu:

  1. plynatosť;
  2. črevná kolika;
  3. kŕče;
  4. Hnačka (prečítajte si súvisiaci článok: Hnačka u dojčiat >>>)
  5. Bolesť v epigastriu atď.

Mimochodom, dieťa môže byť alergické na mlieko. V tomto prípade to samozrejme nemôžete dať ani vy.

Ale aké doplnkové potraviny potom nahradia nedostatok vápnika v rastúcom tele? Chápem, že toto je prvá vec, ktorá vás napadne.

  • Nebojte sa, mlieko neobsahuje žiadne látky, ktoré by sa nedali doplniť inými výrobkami. Napríklad podobné vitamíny a aminokyseliny sa nachádzajú v mäse. Zvýšte podiel mäsových doplnkových potravín v strave omrviniek a problém je vyriešený;
  • Ale asi namietnete: mlieko je vápnik! Existuje teda mnoho ďalších produktov, v ktorých nie je vápnika menej (a často sa z nich vstrebáva ešte lepšie);

Ide napríklad o petržlen, špenát, bielu kapustu a karfiol, brokolica, sezam.

  • Ešte jedna otázka: čo robiť s popoludňajším občerstvením, ak dieťa nemôže mať tvaroh a jogurt? Nahraďte ich akýmkoľvek iným ľahkým občerstvením: ovocím alebo zeleninou.

Pamätajte: zelenina, ovocie, mäso, ryby, vajcia, cereálie, cereálie - to všetko môže tvoriť vyváženú stravu pre dieťa, aj keď v ňom nie je mlieko.

Mimochodom! Ak má dieťa alergiu alebo intoleranciu na kravskú bielkovinu, je žiaduce, aby dostávalo materské mlieko alebo aspoň zmes aspoň 2 roky. To pomôže vyvážiť prácu tráviaceho systému a stravu dieťaťa.

Na veľkosti porcie záleží

Diskutovalo sa o výhodách a škodách kravského mlieka, riešili sa aj alergie a vek. Zostáva hovoriť o tom, koľko mlieka možno dať dieťaťu, ak neexistujú žiadne kontraindikácie.

Dám vám teda vizuálnu normu mliečnych výrobkov pre dojčatá pred a po roku:

Ale čo kaša? Je možné, aby deti mali kašu s mliekom, pretože je to výdatné a zdravé jedlo?

Ak má dieťa intoleranciu na bielkovinu kravského mlieka, potom je mliečna kaša vylúčená zo stravy dieťaťa. Vo všetkých ostatných prípadoch sa obilniny v mlieku môžu podávať dieťaťu.

Otázka veku je opäť veľmi svojvoľná a závisí od toho, ako detský organizmus na mlieko reaguje.

Mimochodom! Aj keď dôjde k reakcii na kravské mlieko, môžete úspešne začať jesť kokosové mlieko, ktoré odborníci na výživu považujú za bezpečnejšie a zdravšie pre každého.

Vo veku 2 rokov sa môže podávať mlieko, koľko dieťa chce. Pri zdravom apetíte dieťa nevypije viac, ako jeho telo potrebuje.

Nakoniec niekoľko užitočné tipy na tému mliečne výrobky:

  1. Pasterizované mlieko sa tiež nemusí prevárať – je už tepelne spracované;
  2. Ak dieťa tvrdohlavo odmieta kŕmiť kravským mliekom - netrvajte na tom;
  • Po prvé, nútená infúzia nikdy neprospeje tráveniu a telu ako celku;
  • Po druhé, deti sa veľmi často intuitívne vyhýbajú tým výrobkom, ktoré pre nich nie sú neškodné (spôsobujú bolesť, alergie).
  1. Vyberte si mlieko s obsahom tuku do 3,2 %. Viac je prebytočný tuk. No, menej - už som povedal: v ňom nemôžu byť žiadne vitamíny D alebo A, čo tiež nie je príliš užitočné;
  2. Snažte sa nekŕmiť svoje dieťa v lete na ulici tvarohom a kefírom - v horúčavách sa v nich pomerne rýchlo rozvíja patogénna flóra, čo môže viesť k infekcii napríklad E. coli.

Dúfam, že poznatky získané dnes vám pomôžu správne zaviesť mlieko do stravy vášho dieťatka, aby ste sa vyhli mnohým zbytočným problémom.

Mladé matky z viacerých dôvodov veľmi často nemôžu dojčiť, a tak si vyberajú buď mlieko. Mnohí odborníci zároveň odporúčajú nepreháňať to, pretože mlieko môže obsahovať veľké množstvo sušené mlieko, škodlivé pre tráviaci systém dieťaťa. V akom veku teda pediatri odporúčajú dávať bábätkám mlieko?

Pre deti do troch rokov odporúčajú odborníci na výživu špecializovanú detskú výživu. Mlieko z obchodu sa odporúča zaviesť do stravy dieťaťa najskôr po troch rokoch.

Taktiež sa neodporúča podávať domáce mlieko, pretože obsahuje patogénnu mikroflóru škodlivú pre organizmus dieťaťa.

Prečo sa neponáhľať?

Sú na to nasledujúce dôvody. Kravské mlieko má silný vplyv na tráviaci systém dieťaťa. Preto by sa mal zaviesť do stravy až po troch rokoch. Dnes sa už ani detské výrobky kúpené v obchode nemôžu „pochváliť“ dobrou kvalitou. Preto by sa matky nemali ponáhľať so zavádzaním mlieka z obchodu do stravy dieťaťa, pretože existuje vysoké riziko rôznych alergických reakcií, ktoré môžu mať negatívny vplyv na vnútorné orgány dieťa.

To platí aj pre tráviaci systém.

Načasovanie zavedenia mliečnych výrobkov

Odborníci na výživu odporúčajú zaviesť mlieko a mliečne výrobky do stravy v závislosti od počiatočného kŕmenia. A aby nedošlo k poškodeniu tráviaceho systému rastúceho organizmu, odporúča sa podľa nasledujúcej schémy. Podávať dieťaťu na prsiach špeciálnu výživu od 1 roka. Mlieko v obchode - po troch rokoch. Umeleckí umelci sa môžu pokúsiť dať mlieko skoro: približne v 9-11 mesiacoch.

Mlieko by sa malo zavádzať postupne. Po zavedení do stravy je potrebné starostlivo sledovať reakciu tela dieťaťa na nový produkt. Ak telo reaguje alergickou reakciou, potom sa pediatrom odporúča odmietnuť používanie mlieka asi ďalších šesť mesiacov. Na objasnenie načasovania sa však odporúča kontaktovať špecialistu.

Ak telo dieťaťa prijalo nový produkt, potom všetko prebehlo dobre, čas na zavedenie nového produktu bol zvolený správne.